![Krosses Joghurt-Brot aus dem Dutch Oven [eine Art Gastbeitrag]](https://i2.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_6786.jpg?fit=800%2C631&ssl=1&resize=365%2C365)
Krosses Joghurt-Brot aus dem Dutch Oven [eine Art Gastbeitrag]
Liebe Leute, heute gibt es einen besonderen Post. Nämlich eine Art Gastbeitrag, über den ich mich soooo freue! Ich stelle euch ein Rezept für Joghurt-Brot vor, das nicht von mir, sondern meinem wundervollen Freund Hüseyin stammt. Er selber ist bei … Weiter
![Irgendwas mit Nutella und Erdnussbutter [vielleicht Brownies]](https://i2.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_3322.jpg?fit=680%2C800&ssl=1&resize=365%2C365)
Irgendwas mit Nutella und Erdnussbutter [vielleicht Brownies]
Um ehrlich zu sein, ich habe schon geileres Zeug als diese Nutella-Erdnussbutter-Brownies gebacken. Aber hey, wir hatten auch schon geilere Zeiten als diese. Letztlich war es so: Die Zutaten hatte ich noch daheim, und irgendwie braucht man halt derzeit Fett … Weiter
![Italienischer Milchreis-Kuchen [Torta di Riso]](https://i2.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_3281.jpg?fit=800%2C534&ssl=1&resize=365%2C365)
Italienischer Milchreis-Kuchen [Torta di Riso]
Weil wir den letzten Geburtstag meines Vaters auswärts gefeiert haben, habe ich ihm einen selbstgebackenen Kuchen für einen späteren Zeitpunkt versprochen. Und dann lief mir im ZEIT Magazin diese Idee für einen Milchreis-Kuchen über den Weg. Weil das Geburtstagskind klassischen … Weiter
![Haselnuss-Hupf mit Cheesecake-Füllung [nichts für die Fastenzeit]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2020/02/IMG_3260.jpg?fit=534%2C800&ssl=1&resize=365%2C365)
Haselnuss-Hupf mit Cheesecake-Füllung [nichts für die Fastenzeit]
Nusskuchen? Cheesecake? Wenn euch die Entscheidung schwerfällt, solltet ihr einfach diesen herrlich saftigen Haselnuss-Gugelhupf mit Cheesecake-Füllung backen! Der verbindet das Beste aus allen Welten [okay, er ist ohne Schokolade, aber ihr könntet ja eine Schokoglasur machen 🤣]. Gefunden habe ich … Weiter
![Große Schoko-Liebe: Triple Chocolate Cheesecake [mindestens]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2020/02/IMG_3238.jpg?fit=800%2C534&ssl=1&resize=365%2C365)
Große Schoko-Liebe: Triple Chocolate Cheesecake [mindestens]
Es ist mal wieder Zeit für einen Cheesecake! Diesmal, haltet euch fest, ist es ein Triple Chocolate Cheesecake: Schokokekse als Kuchenboden, Schokolade und Nuss-Nougat-Creme in der moussigen Füllung, Schokolade im Guss. Obendrauf: Kakaonibs. Deswegen ist das “Triple” in der Überschrift … Weiter
![Supersahniges Sesam-Eis [Tahini-Liebe]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2020/02/IMG_3194.jpg?fit=800%2C534&ssl=1&resize=365%2C365)
Supersahniges Sesam-Eis [Tahini-Liebe]
Ein unkompliziertes Abendessen unter Freunden – da darf auch ein leckerer Nachtisch nicht fehlen, denn etwas Süßes am Schluss geht bekanntlich immer 😀! Wie wär’s mit diesem supercremigen Sesam-Eis? Drei bis vier Zutaten und zehn Minuten Zubereitungszeit sorgen für dieses … Weiter
![Superschokoladige Brownie-Muffins [Kuchen-Fingerfood]](https://i1.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2020/01/IMG_3127.jpg?fit=800%2C673&ssl=1&resize=365%2C365)
Superschokoladige Brownie-Muffins [Kuchen-Fingerfood]
Wenn man Brownie-Teig nicht auf dem Backblech, sondern direkt in Muffin-Förmchen backt…. hat man am Ende, tadaaaaaa, Brownie-Muffins! Zur einfacheren Portionierung kann das manchmal ganz sinnvoll sein (ich sage nur: unschneidbarer Maronen-Mandelkuchen 😂). Das schnelle Rezept für die Brownie-Muffins habe … Weiter
![Cremiger Maronen-Mandelkuchen [leider geil, aber unschneidbar]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2019/12/IMG_3099.jpg?fit=800%2C534&ssl=1&resize=365%2C365)
Cremiger Maronen-Mandelkuchen [leider geil, aber unschneidbar]
Ein winterlicher Kuchen mit gemahlenen Mandeln, nussiger Maronencreme und einer feinen Espressonote, der förmlich auf der Zunge schmilzt: Klingt das gut? Das ist gut, nein, mal wieder: leider geil! Und dabei habe ich die dicke Schokoglasur noch nicht einmal erwähnt … Weiter