Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
![Zimtig in Zwanzigdreiundzwanzig [Cheesecake aus dem Glas]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_883/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2023/01/IMG_6001.jpg)
Naaa, wie war eure erste Woche in 2023? Ich hoffe, unter anderem auch: lecker!? Sonst könnt ihr das mit dem Cheesecake aus dem Glas in Geschmacksrichtung „Zimt“ spätestens an diesem Wochenende schnell nachholen! Das ist fix gemachtes Dessert für den …
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![Snickerdoodle-Blondies [Zimt & Zucker überall]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_800/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_5377.jpg)
Wenn ich euch beim Erdnussbutter-Fudge schon den Zahnarzt empfohlen habe, kann ich diesen Tipp bei den Snickerdoodle-Blondies nur eindringlich wiederholen 😄 Dieses Gebäck ist SEHR süß, aber dafür auch weihnachtlich-zimtig. Das einfache Rezept habe ich bei Bake to the roots …
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![Unschneidbarer Ricotta-Schoko-Mandel-Kuchen [weil: zu cremig]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_800/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2021/07/IMG_4969.jpg)
Ihr kennt meine Vorliebe für saftige Schokokuchen, fudgy Brownies, cremige Cheesecakes… nun ja, der Ricotta-Schoko-Mandel-Kuchen setzt diesbezüglich mal wieder neue Maßstäbe 😅 Vor lauter Cremigkeit war er praktisch unschneidbar. Ladet also nur liebe Menschen ein, die dafür viel Verständnis aufbringen …
Unschneidbarer Ricotta-Schoko-Mandel-Kuchen [weil: zu cremig] Weiterlesen »
Ein Bananenbrot ist kein Bananenbrot! Also habe ich kurz nach der superschokoladigen veganen Variante mit Macadamias gleich noch ein Zimt-Bananenbrot mit Cashewnüssen hinterhergebacken. Ist ja schließlich Lockdown – und im Lockdown hat man Bananenbrot zu backen! 😂 Mit Zimt und …
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![Supercremig: Moelleux au chocolat mit Karamell [„gebackene Schokolade“]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_800,h_534/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_3836.jpg)
Okay. Dies ist nicht einfach ein schnöder Schokokuchen, sondern einer der cremigsten Schokokuchen EVER. Das Original-Rezept aus meinem monothematischen Schoko-Backbuch Schokomagie von Julie Andrieu heißt „Moelleux au chocolat“. Meine Französisch-Kenntnisse sind nicht sonderlich ausgeprägt, aber Google übersetzt „moelleux“ mit vollmundig, …
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