Himbeer-Joghurt-Kuchen

Freunde der Sonne, ich habe etwas ganz Verrücktes gemacht und etwas Leichtes, Sommerliches gebacken 🤣 Nämlich einen Joghurt-Kuchen mit Himbeeren, oder vornehmer: einen „gâteau au yaourt“. So nennt ihn das ZEIT-Magazin, aus dem ich das Rezept mal vor langer Zeit …

Fruchtig-sommerlich: Joghurt-Kuchen mit Himbeeren Weiterlesen »

orientalische Versuchung: Tahini-Kuchen

Treue Leser meines Blogs wissen, dass ich am liebsten schokoladige Kuchen (ach was…😂) mag. Und Cheesecakes. Und Nussiges! Für Letzteres habe ich vor einiger Zeit Tahini für mich entdeckt. Das Sesammus ist aromatisch-gehaltvoll, verleiht Kuchen & Co. eine tolle Konsistenz …

Nussig-süß: saftiger Tahini-Kuchen Weiterlesen »

fertig gebackenes Joghurt-Brot

Liebe Leute, heute gibt es einen besonderen Post. Nämlich eine Art Gastbeitrag, über den ich mich soooo freue! Ich stelle euch ein Rezept für Joghurt-Brot vor, das nicht von mir, sondern meinem wundervollen Freund Hüseyin stammt. Er selber ist bei …

Krosses Joghurt-Brot aus dem Dutch Oven [eine Art Gastbeitrag] Weiterlesen »

Matcha-Cheesecake mit Keksboden

Kaffee? Gern! Tee? Genauso gern! Und das jeden Tag zu allen (un)möglichen Uhrzeiten, natürlich auch zum Kuchen am Wochenende… und heute mal wieder als Zutat im Kuchen! 😃 Anders gesagt: Es war mal wieder Zeit für ein Matcha-Experiment. Mit dem …

It’s teatime again: cremiger Matcha-Cheesecake Weiterlesen »

Blaubeerjoghurt-Kuchen

Äh… es ist heiß draußen 🌞. Da hat man glatt kaum noch Appetit auf wärmende Gerichte, sondern ist froh über ein kühles, saftiges Stück Kuchen. Genauer: Blaubeerjoghurt-Kuchen (mit Blaubeerjoghurt). Nicht zu verwechseln mit einem Blaubeer-Joghurt-Kuchen, der mit Heidelbeeren und Joghurt …

Für warme Tage: Blaubeerjoghurt-Kuchen Weiterlesen »