Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
![Bananiger Marmorkuchen mit Sesamcreme [so saftig]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_884/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_5766.jpg)
Yeah, ich bin wieder ein bisschen im Back-Flow. Heute gibt’s einen supersaftigen Bananenkuchen (ein Bananenbrot?). Genauer: einen Marmorkuchen mit Sesamcreme, hier: schwarzem Tahini. Ich liebe Tahini als Brotauftstrich unter Käse. Und garantiere: Im Kuchen macht es sich auch ganz besonders …
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Hier ist was los! Also, im Leben halt 😉 Das Backen kommt deshalb gerade etwas zu kurz. Aber vor Kurzem hatte ich einfach richtig Lust, mal wieder einen vernünftigen Kuchen zusammenrühren. Mit Zutaten, die ich sooo gern mag: Nussiges, Schokoladiges, …
Treue Leser meines Blogs wissen, dass ich am liebsten schokoladige Kuchen (ach was…😂) mag. Und Cheesecakes. Und Nussiges! Für Letzteres habe ich vor einiger Zeit Tahini für mich entdeckt. Das Sesammus ist aromatisch-gehaltvoll, verleiht Kuchen & Co. eine tolle Konsistenz …
![Supersahniges Sesam-Eis [Tahini-Liebe]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_800,h_534/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2020/02/IMG_3194.jpg)
Ein unkompliziertes Abendessen unter Freunden – da darf auch ein leckerer Nachtisch nicht fehlen, denn etwas Süßes am Schluss geht bekanntlich immer 😀! Wie wär’s mit diesem supercremigen Sesam-Eis? Drei bis vier Zutaten und zehn Minuten Zubereitungszeit sorgen für dieses …
Manchmal braucht man Futter für die Seele. Ist das dann Soulfood oder Comfort Food? Egal: Wenn das Leben da draußen drunter und drüber geht, kann es nie schaden, sich ein wenig Schokolade in Form von Brownies zu Gemüte zu führen. …