Bananenkuchen mit Sesamcreme

Yeah, ich bin wieder ein bisschen im Back-Flow. Heute gibt’s einen supersaftigen Bananenkuchen (ein Bananenbrot?). Genauer: einen Marmorkuchen mit Sesamcreme, hier: schwarzem Tahini. Ich liebe Tahini als Brotauftstrich unter Käse. Und garantiere: Im Kuchen macht es sich auch ganz besonders …

Bananiger Marmorkuchen mit Sesamcreme [so saftig] Weiterlesen »

orientalische Versuchung: Tahini-Kuchen

Treue Leser meines Blogs wissen, dass ich am liebsten schokoladige Kuchen (ach was…😂) mag. Und Cheesecakes. Und Nussiges! Für Letzteres habe ich vor einiger Zeit Tahini für mich entdeckt. Das Sesammus ist aromatisch-gehaltvoll, verleiht Kuchen & Co. eine tolle Konsistenz …

Nussig-süß: saftiger Tahini-Kuchen Weiterlesen »

supercremiges Tahini-Eis

Ein unkompliziertes Abendessen unter Freunden – da darf auch ein leckerer Nachtisch nicht fehlen, denn etwas Süßes am Schluss geht bekanntlich immer 😀! Wie wär’s mit diesem supercremigen Sesam-Eis? Drei bis vier Zutaten und zehn Minuten Zubereitungszeit sorgen für dieses …

Supersahniges Sesam-Eis [Tahini-Liebe] Weiterlesen »

Brownies mit Tahini

Manchmal braucht man Futter für die Seele. Ist das dann Soulfood oder Comfort Food? Egal: Wenn das Leben da draußen drunter und drüber geht, kann es nie schaden, sich ein wenig Schokolade in Form von Brownies zu Gemüte zu führen. …

Soulfood: süße, unterbackene Tahini-Brownies Weiterlesen »