Dies hier ist ein (leckerer) Cheesecake-Fail. Was nämlich eigentlich in der Springform und im Kühlschrank ein Nutella-Cheesecake mit Keksboden werden sollte (und auch kurzzeitig war), ist nach wenigen Minuten bei „Zimmertemperatur“ (und das waren Anfang September im Ruhrgebiet gefühlt schwüle …

Nutella-Cheesecake [oder auch: „Schoko-Pudding“] Weiterlesen »

Brownies mit Erdnussbutter-Cheesecakecreme

Let’s face it: Wer sich auf einen Marathon vorbereitet, kann gar nicht so viel fressen, wie er verbrennt 😂 Deswegen ist es immer gut, eine Extraportion Kalorien in der Hinterhand zu haben. Hier: Cheeesecake-Erdnussbutter-Brownies. Alles, was gut ist, in einem …

Schoko trifft Erdnussbutter [cremigste Cheesecake-Brownies] Weiterlesen »

Double-Chocolate-Cheesecake

Ich habe in all den Jahren meines nicht mehr ganz so jungen Lebens 😂 NIE verstanden, warum man freiwillig Kirschkuchen, Rhabarber-Crumble, Zwetschgendatschi oder anderes „leichtes“ Zeug wählt, wenn man stattdessen auch Cheesecake oder Brownies haben könnte. Je mehr Schokolade, je …

Cremiger Double-Chocolate-Cheesecake [ab in den Schokohimmel] Weiterlesen »

cremiger Marzipan-Käsekuchen auf Keksboden

Wer auch in der Vorweihnachtszeit lieber Kuchen als Plätzchen isst (willkommen im Team Schokohimmel!), sollte diesen Marzipan-Cheesecake ausprobieren. Geschmacklich bringt er mit Spekulatius und Marzipan die volle Ladung Weihnachten, ohne tagelang auf Kekstellern vor sich hin zu trocknen 😂 Das …

Weihnachtlicher Marzipan-Cheesecake [auf Spekulatius-Boden] Weiterlesen »

Mohn-Käsekuchen-Muffins

Wenn schon nix mit Schokolade, dann wenigstens ein Rezept „mit Käsekuchen„! 😂 Und so habe ich euch heute wunderbare Cheesecake-Mohn-Muffins mitgebracht. Das Rezept habe ich bei Bärenhunger gefunden. Da es ursprünglich für eine Gugelhupf-Form war, hatte ich ein wenig, äh, …

Cremige Cheesecake-Mohn-Muffins Weiterlesen »