knusprig & cremig: Cheesecake

Jaaaaa, Weihnachtsplätzchen und so… mir doch egal, hier gibt es Cheesecake! 😅 Also: eine supercremige Frischkäse-Füllung auf knackigem Keksboden. Verbacken ist auch ein feines, obergäriges Craftbier aus Bio-Roggen- und Roggenmisch-Restbrot. Ihr könnt aber auch jedes andere obergärige Bier nehmen. Wie …

Cremiger Cheesecake auf Oreo-Keksboden Weiterlesen »

Dies hier ist ein (leckerer) Cheesecake-Fail. Was nämlich eigentlich in der Springform und im Kühlschrank ein Nutella-Cheesecake mit Keksboden werden sollte (und auch kurzzeitig war), ist nach wenigen Minuten bei „Zimmertemperatur“ (und das waren Anfang September im Ruhrgebiet gefühlt schwüle …

Nutella-Cheesecake [oder auch: „Schoko-Pudding“] Weiterlesen »

fudgy Oreo-Brownies

Akuter Schoko-Hunger? Kekse im Haus? Dann macht doch Oreo-Brownies. Superfix zusammengerührt. Und eine einzige Schoko-Schlacht ?. Vielleicht ja ein Tipp für dieses Wochenende, wenn ihr noch keine Lust auf Weihnachtsbäckerei haben solltet. Das Rezept habe ich bei Kaffee & Cupcakes …

Fudgy Oreo-Brownies Weiterlesen »

Cheesecake mit Snickers und Keksboden

Übriggebliebene Schokoriegel (falls es die bei euch geben sollte ?) kann man hervorragend in Muffins und Kuchen verarbeiten – dann schmecken sie gleich doppelt gut! Siehe: Twix-Muffins. Siehe: dieser Snickers-Cheesecake. Das Rezept habe ich von Patrick und seinem fabelhaften Blog …

Schnelles Kuchenglück: Snickers-Cheesecake mit Oreo-Boden Weiterlesen »

Oreos, Erdnussbutter, Schokolade

„Wie viele Kalorien hat diese Kreation?“ – „Teile meiner Antwort würden Sie verunsichern.“ Mehr müsst Ihr nicht wissen 😀 . Ist das hier ein Kuchen? Ein Dessert? Eigentlich ist es egal. Wenn ihr Erdnussbutter und Schokolade mögt, werdet ihr dieses …

Sünde pur: Oreos, Erdnussbutter, Schokolade (no bake) Weiterlesen »