Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
![Statt Plätzchen: helle Tahini-Cookies [nussig-saftig]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1800,h_1200/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_6397.jpg)
Im Spätsommer hatte ich spektakuläre Sesam-Cookies mit schwarzem Tahini gebacken. Die kamen so gut an, dass ich das Rezept jetzt für die Vorweihnachtszeit auf „hell“ gedreht habe. Vorteil: Die helle Sesamcreme kriegt man inzwischen wirklich in jedem Supermarkt. Wer also …
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Es ist mal wieder Zeit für Brownies, die all time favorites im Schokohimmel 🙂 In Tim Mälzers neuem Kochbuch „Vierundzwanzigsieben kochen“ stand ein Rezept mit Marshmallows, das mich ziemlich angelacht hat. Es gibt ja bereits zig Brownies-Varianten im Schokohimmel, aber …
![Lotuscreme-Cheesecake [knusprig-creeeeemig]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1800,h_1200/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_6330-1.jpg)
Cheesecake geht immer! 😍 Nicht umsonst findet ihr im Schokohimmel gefühlt drölfzigtausend Varianten dieser köstlichen Cremigkeit. Heute gibt’s einen Lotuscreme-Cheesecake mit Keksboden. Das Rezept habe ich in der „Lust auf Genuss“ entdeckt. Ihr kennt die Lotus Biscoff Kekse mit Karamellgeschmack …
![Spektakuläre Sesam-Cookies [pechschwarz, süß, nussig]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1800,h_1200/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2023/08/IMG_6313-1.jpg)
„Komm auf die dunkle Seite, wir haben Kekse!“ Nie traf der Spruch mehr zu 😂 Ihr habt ein Faible für Ungewöhnliches? Dann sind diese Sesam-Cookies mit schwarzem Tahini das Richtige für euch. Sie sehen spektakulär aus – und ihr erregt …
Spektakuläre Sesam-Cookies [pechschwarz, süß, nussig] Weiterlesen »
![Cremig-karamellige Toffifee-Muffins [XXL]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1800,h_1200/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2023/07/Unbenannt-1-9.jpg)
Yeah, es ist mal wieder Zeit für Muffins! Hintergrund: Es ging auf große Wanderschaft, über viiiiiele Kilometer und durch die Nacht. Für so ein Vorhaben braucht man dringend Proviant. Muffins lassen sich einfach perfekt transportieren und geben die nötige Energie …