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Schokolade & Eierlikör

Liebe Leute, backt diesen Kuchen! Diesen Schoko-Gugelhupf mit einer Puddingquark-Eierlikörfüllung, den ich bei der wundervollen trickytrine gefunden habe. Er stand schon länger auf meinem „Will-ich-backen-Zettel“ – und jetzt habe ich es endlich getan 😍 Das solltet ihr auch! … cremiger …

Schoko-Gugelhupf mit Eierlikör-Füllung [ultracremig] Weiterlesen »

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Bananenkuchen mit Sesamcreme

Yeah, ich bin wieder ein bisschen im Back-Flow. Heute gibt’s einen supersaftigen Bananenkuchen (ein Bananenbrot?). Genauer: einen Marmorkuchen mit Sesamcreme, hier: schwarzem Tahini. Ich liebe Tahini als Brotauftstrich unter Käse. Und garantiere: Im Kuchen macht es sich auch ganz besonders …

Bananiger Marmorkuchen mit Sesamcreme [so saftig] Weiterlesen »

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Dies hier ist ein (leckerer) Cheesecake-Fail. Was nämlich eigentlich in der Springform und im Kühlschrank ein Nutella-Cheesecake mit Keksboden werden sollte (und auch kurzzeitig war), ist nach wenigen Minuten bei „Zimmertemperatur“ (und das waren Anfang September im Ruhrgebiet gefühlt schwüle …

Nutella-Cheesecake [oder auch: „Schoko-Pudding“] Weiterlesen »

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Kalter Hund mit weißer Schokolade und Schokokeksen

Ich backe zwar eh ganzjährig mit Schokolade & Co., aber da jetzt der Herbst vor der Tür steht, habe ich heute ein ganz besonders gemütliches Rezept dabei: einen kalten Hund mit weißer Schokolade, Eierlikör und dunklen Schoko-Butterkeksen 🤩 Klingt wie …

Kalter Hund mit weißer Schokolade & Eierlikör [Herbst is coming] Weiterlesen »