saftige Tahini-Cookies

Im Spätsommer hatte ich spektakuläre Sesam-Cookies mit schwarzem Tahini gebacken. Die kamen so gut an, dass ich das Rezept jetzt für die Vorweihnachtszeit auf „hell“ gedreht habe. Vorteil: Die helle Sesamcreme kriegt man inzwischen wirklich in jedem Supermarkt. Wer also …

Statt Plätzchen: helle Tahini-Cookies [nussig-saftig] Weiterlesen »

Lotuscreme-Cheesecake

Cheesecake geht immer! 😍 Nicht umsonst findet ihr im Schokohimmel gefühlt drölfzigtausend Varianten dieser köstlichen Cremigkeit. Heute gibt’s einen Lotuscreme-Cheesecake mit Keksboden. Das Rezept habe ich in der „Lust auf Genuss“ entdeckt. Ihr kennt die Lotus Biscoff Kekse mit Karamellgeschmack …

Lotuscreme-Cheesecake [knusprig-creeeeemig] Weiterlesen »

aromatische, schwarze Sesam-Kekse

„Komm auf die dunkle Seite, wir haben Kekse!“ Nie traf der Spruch mehr zu 😂 Ihr habt ein Faible für Ungewöhnliches? Dann sind diese Sesam-Cookies mit schwarzem Tahini das Richtige für euch. Sie sehen spektakulär aus – und ihr erregt …

Spektakuläre Sesam-Cookies [pechschwarz, süß, nussig] Weiterlesen »

Nougat-Cheesecake mit Haselnussstreuseln

Schon, ähm, (SEHR) LANGE, hat dieses Rezept in meinem Hinterstübchen gelegen und auf Verwirklichung gewartet. Keksboden, Cheesecake mit Nougatcreme, Haselnussstreusel… Ich frage mich ernsthaft, warum ich das Prachtstück erst jetzt gebacken habe 😉 Aber yeah, hier ist er nun für …

Cremiger Nougat-Cheesecake [mit kernigen Haselnussstreuseln] Weiterlesen »

Kalter Hund mit weißer Schokolade und Schokokeksen

Ich backe zwar eh ganzjährig mit Schokolade & Co., aber da jetzt der Herbst vor der Tür steht, habe ich heute ein ganz besonders gemütliches Rezept dabei: einen kalten Hund mit weißer Schokolade, Eierlikör und dunklen Schoko-Butterkeksen 🤩 Klingt wie …

Kalter Hund mit weißer Schokolade & Eierlikör [Herbst is coming] Weiterlesen »