Saftig: schokoladiger Erdnussbutter-Möhren-Kuchen

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Kurz vor Ostern ist… irgendwie Möhren-Zeit. [Falls jemand noch ein schlagendes Argument für einen köstlichen Möhrenkuchen braucht.] Schokoladen-Zeit ist ja eh immer. Und Erdnussbutter-Zeit. Und… also, here we go: für einen schokoladigen Karotten-Erdnussbutter-Kuchen. Da haben wir nämlich alles in einem … Weiter

Für Ostern und auch sonst: Schoko-Möhren-Kuchen

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Läufer brauchen Energie. Vor dem Lauf. Nach dem Lauf. IMMER. Als leidenschaftliche Sportlerin passt es also ganz gut, dass ich ziemlich gern backe. Nach meinem letzten Halbmarathon gab es diesen Schoko-Möhren-Kuchen – natürlich auch für die liebe Familie, die zum … Weiter

Mandeln, Möhren, Mascarpone: Rüblikuchen oder I call it „Möhren-Blondies“

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Mandeln, Möhren, Mascarpone. Fertig ist das megaleckere Kuchenglück. Okay, Eier noch. Und weiße Schokolade. Ja, an Ostern gab es auch bei mir einen Möhrenkuchen. Im Buch „Kleine Kuchen“ heißt er Rüblikuchen – an diesem Rezept habe ich mich orientiert. Für … Weiter

Eine süße Amarettini-Schoko-Guglei und ein Oster-Give-Away für Euch!

Na, seid Ihr an Ostern viel unterwegs? Brunch bei Freunden hier, Kaffee & Kuchen bei der Familie dort… Da bringt man doch gern eine Kleinigkeit mit! Wie wär’s mit selbstgemachten Gugl-Schoko-Pralinchen? Die machen nicht viel Arbeit, aber definitiv was her … Weiter

Ein kleiner Ostergruß

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Ostern steht vor der Tür! Das bedeutet nicht nur, Eier in Schokoladenform zu verdrücken, sondern auch „echte“ Eier auf den Frühstücktisch zu bringen. Und weil es schön bunt sein sollte, machte ich mich ans obligatorische Färben von vielen (großen!) Ostereiern. … Weiter