So etwas wie Snickers-Kuchen [viel Schokolade, Erdnüsse & Karamell]

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Während draußen die Vorweihnachtszeit tobt, lässt mein Leben mir gerade nicht so richtig viel Zeit zum Bloggen 😅 Deshalb gibt’s hier jetzt auch kein „saisonales“ Weihnachtsgebäck, sondern eine Art Snickers-Kuchen, der schon vor einigen Wochen in hungrigen Bäuchen verschwunden ist. … Weiter

Aromatischer Schoko-Maronen-Gugelhupf [Herbstliebe]

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Heute gibt’s wieder Schokolade (yeah!) und Maronencreme (Doppel-yeah!): in Form eines aromatischen Schoko-Maronen-Gugelhupfs für gemütliche Herbsttage 🤩 Das simple Rezept für diesen köstlichen Kuchen stammt aus “Gugelhupf – Backen für die Seele”. …schokoladig-nussiger Herbst-Gugelhupf Dieser Maronen-Gugelhupf ist ein gaaaanz feiner … Weiter

Schokokuchen mit Oreo-Cheesecake-Kern [ein Kuchen wie Pudding]

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Wenn du aus dem Homeoffice ins Büro zurückkehrst, hast du Kuchen mitzubringen. Wenn dein Blog Schokohimmel heißt, hast du Schokokuchen mitzubringen. So will es das Gesetz wollen es die Kolleginnen und Kollegen 😂 Und naja, ihr Wunsch sei mir Befehl. … Weiter

Unschneidbarer Ricotta-Schoko-Mandel-Kuchen [weil: zu cremig]

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Ihr kennt meine Vorliebe für saftige Schokokuchen, fudgy Brownies, cremige Cheesecakes… nun ja, der Ricotta-Schoko-Mandel-Kuchen setzt diesbezüglich mal wieder neue Maßstäbe 😅 Vor lauter Cremigkeit war er praktisch unschneidbar. Ladet also nur liebe Menschen ein, die dafür viel Verständnis aufbringen … Weiter

Saftiger Schoko-Sauerrahm-Kuchen [simpel & gut]

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Kuchen und Gebäck muss nicht immer ausgefallen oder „hip“ sein; manchmal geht nichts über Klassiker wie Marmorkuchen oder einen simplen Schokokuchen. Und Letzteren bekommt ihr heute! Der saftige Schoko-Schmand-Kuchen ist ganz schnell zusammengerührt und wird einige Kuchenfreunde glücklich machen, versprochen! … Weiter