Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
![Cremiger Marmor-Käsekuchen [köstlicher Jahresabschluss]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_791/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_20221225_142833471.jpg)
Naaaa, Weihnachten gut überstanden? Jetzt neigt sich das Jahr wirklich dem Ende zu. Es war allerhand los – sowohl „da draußen“ in der großen weiten Welt 😕 als auch in der eigenen kleinen Bubble. So langsam reicht es dann auch …
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Ihr seid sicher alle schon im Rausch des Plätzchenbackens, oder? 😃 Ich muss hier aber noch einen „herbstlichen“ Kuchen nachschießen (man kann ihn natürlich IMMER essen), nämlich ein süßes Teil mit Maronencreme und Haselnüssen. Das Back-Prinzip ist ähnlich wie bei …
![Weihnachtlicher Marzipan-Streuselkuchen [so cremig]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_800/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG_5925.jpg)
Ich habe in der Wohnung ein wenig ausgemistet und dabei fiel mir so einiges in die Hände. Auch dabei (die Tiefen des Küchenschranks lassen grüßen): ein Päckchen Marzipan (noch haltbar, keine Angst 😁). Da ich eh schon seit Längerem ein …
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![Schoko-Gugelhupf mit Eierlikör-Füllung [ultracremig]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_800/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_5811.jpg)
Liebe Leute, backt diesen Kuchen! Diesen Schoko-Gugelhupf mit einer Puddingquark-Eierlikörfüllung, den ich bei der wundervollen trickytrine gefunden habe. Er stand schon länger auf meinem „Will-ich-backen-Zettel“ – und jetzt habe ich es endlich getan 😍 Das solltet ihr auch! … cremiger …
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![Bananiger Marmorkuchen mit Sesamcreme [so saftig]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_884/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_5766.jpg)
Yeah, ich bin wieder ein bisschen im Back-Flow. Heute gibt’s einen supersaftigen Bananenkuchen (ein Bananenbrot?). Genauer: einen Marmorkuchen mit Sesamcreme, hier: schwarzem Tahini. Ich liebe Tahini als Brotauftstrich unter Käse. Und garantiere: Im Kuchen macht es sich auch ganz besonders …
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