Gugelhupf mit Cookies

Ich gebe zu: Es ist ultralange her, dass ich diesen Schoko-Nuss-Gugelhupf gebacken habe (ungefähr ein halbes Jahr). Und noch schlimmer ist, dass ich ausnahmsweise selbst NICHTS davon gegessen habe 😭 (ja, es ist nicht zu fassen!). Wenigstens ist die Begründung …

Saftiger Schoko-Nuss-Gugelhupf mit Cookies Weiterlesen »

Erdnusscreme und Schokolade

Während draußen die Vorweihnachtszeit tobt, lässt mein Leben mir gerade nicht so richtig viel Zeit zum Bloggen 😅 Deshalb gibt’s hier jetzt auch kein „saisonales“ Weihnachtsgebäck, sondern eine Art Snickers-Kuchen, der schon vor einigen Wochen in hungrigen Bäuchen verschwunden ist. …

So etwas wie Snickers-Kuchen [viel Schokolade, Erdnüsse & Karamell] Weiterlesen »

Maronen-Gugelhupf

Heute gibt’s wieder Schokolade (yeah!) und Maronencreme (Doppel-yeah!): in Form eines aromatischen Schoko-Maronen-Gugelhupfs für gemütliche Herbsttage 🤩 Das simple Rezept für diesen köstlichen Kuchen stammt aus “Gugelhupf – Backen für die Seele”. …schokoladig-nussiger Herbst-Gugelhupf Dieser Maronen-Gugelhupf ist ein gaaaanz feiner …

Aromatischer Schoko-Maronen-Gugelhupf [Herbstliebe] Weiterlesen »

Apfelkuchen mit Olivenöl und Ricotta

Wenn ich meine Komfortzone verlassen will, backe ich Obstkuchen 😂 Denn unübersehbar habe ich deutlich mehr Erfahrung mit Schoko- oder Nusskuchen, Cheesecakes und Brownies. Dieser italienische Apfelkuchen klang aber allein von den Zutaten her außergewöhnlich gut – und als ich …

Italienischer Apfelkuchen mit Olivenöl und Ricotta Weiterlesen »