Karamell-Bombe

Endlich war ich mal wieder inspiriert, etwas zu backen! Das ganze sommerliche Johannisbeeren-, Blaubeeren-, Erdbeeren-was-auch-immer-für-Obst-im-Kuchen-Zeug interessiert mich einfach null 😅🙈 Lass es 32° sein, ich will nichts Leichtes – ich will Schokolade. Oder diesmal, noch besser: einen Cookie-Karamell-Kuchen mit Schokolade. …

Köstlicher Cookie-Karamell-Kuchen [Zahnarzttermin inklusive] Weiterlesen »

Brownies mit Erdnussbutter-Cheesecakecreme

Let’s face it: Wer sich auf einen Marathon vorbereitet, kann gar nicht so viel fressen, wie er verbrennt 😂 Deswegen ist es immer gut, eine Extraportion Kalorien in der Hinterhand zu haben. Hier: Cheeesecake-Erdnussbutter-Brownies. Alles, was gut ist, in einem …

Schoko trifft Erdnussbutter [cremigste Cheesecake-Brownies] Weiterlesen »

intensiv-schokoladige Mohn-Brownies

Brownies gehen IMMER (darum gibt es gefühlt auch 176 verschiedene Varianten davon im Schokohimmel 😄). Mit den Mohn-Brownies kommt eine weitere hinzu. Das einfache Rezept habe ich bei Taste of Travel gefunden. Ihr braucht nur die üblichen Zutaten (Zucker, Butter, …

Mohn-Brownies [intensiv schokoladig] Weiterlesen »

Blondie-Muffins mit Schokostückchen

Das heutige Rezept habe ich „Muffins-Blondies“ getauft, weil sie eine Mischung aus beidem sind. Die Jumbo-Küchlein sind nicht so fudgy wie Blondies, aber auch nicht so fluffig wie Muffins; sie sind irgendetwas Kompakt-Saftiges dazwischen 🙂 Also: Muffin-Blondies. Mit süßem Teig …

Muffin-Blondies [mit Schoko & Cashews] Weiterlesen »

extraschokoladige Muffins

Vor lauter Liebe zu Brownies & Co. backe ich derzeit gar nicht so häufig Muffins. Dabei sind die kleinen Teile ganz schön praktisch zum Mitnehmen (Stichwörter: Frühling/Picknick oder Büro/liebe Kollegen) und zum mal-eben-so-zwischendurch-Snacken. Also habe ich mal wieder meine Förmchen …

Saftige Schoko-Muffins [mit schokoladiger Füllung] Weiterlesen »