Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
![Cremiger Marmor-Käsekuchen [köstlicher Jahresabschluss]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_20221225_142833471.jpg?fit=1200%2C791&ssl=1)
Naaaa, Weihnachten gut überstanden? Jetzt neigt sich das Jahr wirklich dem Ende zu. Es war allerhand los – sowohl „da draußen“ in der großen weiten Welt 😕 als auch in der eigenen kleinen Bubble. So langsam reicht es dann auch …
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![Weihnachtlicher Marzipan-Streuselkuchen [so cremig]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG_5925.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Ich habe in der Wohnung ein wenig ausgemistet und dabei fiel mir so einiges in die Hände. Auch dabei (die Tiefen des Küchenschranks lassen grüßen): ein Päckchen Marzipan (noch haltbar, keine Angst 😁). Da ich eh schon seit Längerem ein …
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![Schokokuchen mit Oreo-Cheesecake-Kern [ein Kuchen wie Pudding]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG_5096.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Wenn du aus dem Homeoffice ins Büro zurückkehrst, hast du Kuchen mitzubringen. Wenn dein Blog Schokohimmel heißt, hast du Schokokuchen mitzubringen. So will es das Gesetz wollen es die Kolleginnen und Kollegen 😂 Und naja, ihr Wunsch sei mir Befehl. …
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![Pünktlich zu Ostern: cremiger Carrot-Kokos-Kuchen [vegan]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_4635.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Tja, und plötzlich ist wieder Ostern 🐣 Was kommt bei euch auf den Tisch? Hefezopf & Co.? Hier noch eine Idee: cremiger Carrot-Kokos-Cake! Und der ist sogar vegan. Ich bin ja ein Fan von saftigen Rübli-Kuchen, die derzeit wieder auf …
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Ein Bananenbrot ist kein Bananenbrot! Also habe ich kurz nach der superschokoladigen veganen Variante mit Macadamias gleich noch ein Zimt-Bananenbrot mit Cashewnüssen hinterhergebacken. Ist ja schließlich Lockdown – und im Lockdown hat man Bananenbrot zu backen! 😂 Mit Zimt und …
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