Blondie-Muffins mit Schokostückchen

Das heutige Rezept habe ich „Muffins-Blondies“ getauft, weil sie eine Mischung aus beidem sind. Die Jumbo-Küchlein sind nicht so fudgy wie Blondies, aber auch nicht so fluffig wie Muffins; sie sind irgendetwas Kompakt-Saftiges dazwischen 🙂 Also: Muffin-Blondies. Mit süßem Teig …

Muffin-Blondies [mit Schoko & Cashews] Weiterlesen »

Bananenkuchen mit Zimt

Ein Bananenbrot ist kein Bananenbrot! Also habe ich kurz nach der superschokoladigen veganen Variante mit Macadamias gleich noch ein Zimt-Bananenbrot mit Cashewnüssen hinterhergebacken. Ist ja schließlich Lockdown – und im Lockdown hat man Bananenbrot zu backen! 😂 Mit Zimt und …

Bananenbrot again: weihnachtlich mit Zimt und Cashews Weiterlesen »

Brownies

2018 fängt gut an, denn das Jahr startet mit Schokolade. Viel Schokolade. Es gibt mal wieder ein neues Brownie-Rezept im Schokohimmel! ? Brownies mit Cashew-Kernen, die sonst oft in meinem Müsli landen. Also die Cashews, nicht die Brownies. Ihr versteht …

Mit viel Schokolade ins neue Jahr: Cashew-Brownies Weiterlesen »