Double-Chocolate-Cheesecake

Ich habe in all den Jahren meines nicht mehr ganz so jungen Lebens 😂 NIE verstanden, warum man freiwillig Kirschkuchen, Rhabarber-Crumble, Zwetschgendatschi oder anderes „leichtes“ Zeug wählt, wenn man stattdessen auch Cheesecake oder Brownies haben könnte. Je mehr Schokolade, je …

Cremiger Double-Chocolate-Cheesecake [ab in den Schokohimmel] Weiterlesen »

cremiger Marzipan-Käsekuchen auf Keksboden

Wer auch in der Vorweihnachtszeit lieber Kuchen als Plätzchen isst (willkommen im Team Schokohimmel!), sollte diesen Marzipan-Cheesecake ausprobieren. Geschmacklich bringt er mit Spekulatius und Marzipan die volle Ladung Weihnachten, ohne tagelang auf Kekstellern vor sich hin zu trocknen 😂 Das …

Weihnachtlicher Marzipan-Cheesecake [auf Spekulatius-Boden] Weiterlesen »

Erdnusscreme und Schokolade

Während draußen die Vorweihnachtszeit tobt, lässt mein Leben mir gerade nicht so richtig viel Zeit zum Bloggen 😅 Deshalb gibt’s hier jetzt auch kein „saisonales“ Weihnachtsgebäck, sondern eine Art Snickers-Kuchen, der schon vor einigen Wochen in hungrigen Bäuchen verschwunden ist. …

So etwas wie Snickers-Kuchen [viel Schokolade, Erdnüsse & Karamell] Weiterlesen »

Nuss-Schoko-Kuchen

Meine Lieblingsjahreszeit ist da! 🤩 Wenn ich im Herbst nicht gerade Kürbis esse, esse ich Maronen. Und Schokolade (okay, letzteres ja eh ganzjährig 😅). Also habe ich einen Schoko-Maronen-Kuchen gebacken, das lag irgendwie nah. Das feine und einfache Rezept habe …

Cremiger Schoko-Maronen-Kuchen [hallo, Herbst!] Weiterlesen »

Schoko-Ricotta-Kuchen

Ihr kennt meine Vorliebe für saftige Schokokuchen, fudgy Brownies, cremige Cheesecakes… nun ja, der Ricotta-Schoko-Mandel-Kuchen setzt diesbezüglich mal wieder neue Maßstäbe 😅 Vor lauter Cremigkeit war er praktisch unschneidbar. Ladet also nur liebe Menschen ein, die dafür viel Verständnis aufbringen …

Unschneidbarer Ricotta-Schoko-Mandel-Kuchen [weil: zu cremig] Weiterlesen »