Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
Ein Schoko-Cheesecake mit Keksboden geht IMMER. Wer könnte purer, schokoladiger Cremigkeit schon widerstehen? Und wer wollte das auch? 😂 EBEN! Außerdem ist das Ganze fix und ohne Backofen zubereitet. Merkt euch das gute Stück also auch schon mal für den …
![Zimtig in Zwanzigdreiundzwanzig [Cheesecake aus dem Glas]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_883/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2023/01/IMG_6001.jpg)
Naaa, wie war eure erste Woche in 2023? Ich hoffe, unter anderem auch: lecker!? Sonst könnt ihr das mit dem Cheesecake aus dem Glas in Geschmacksrichtung „Zimt“ spätestens an diesem Wochenende schnell nachholen! Das ist fix gemachtes Dessert für den …
Zimtig in Zwanzigdreiundzwanzig [Cheesecake aus dem Glas] Weiterlesen »
![Nutella-Cheesecake [oder auch: „Schoko-Pudding“]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_800/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_5741.jpg)
Dies hier ist ein (leckerer) Cheesecake-Fail. Was nämlich eigentlich in der Springform und im Kühlschrank ein Nutella-Cheesecake mit Keksboden werden sollte (und auch kurzzeitig war), ist nach wenigen Minuten bei „Zimmertemperatur“ (und das waren Anfang September im Ruhrgebiet gefühlt schwüle …
Nutella-Cheesecake [oder auch: „Schoko-Pudding“] Weiterlesen »
![Ofen aus: White Chocolate Cheesecake mit Himbeeren [cremig-fruchtig]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_675/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2021/07/IMG_20210711_125427543.jpg)
Passend zum Sommer habe ich ein „no bake“-Rezept für euch: Für den White Chocolate Cheesecake mit Keksboden und fruchtigen Himbeeren braucht ihr keinen Backofen. Ein bisschen krümeln, ein bisschen rühren, ein bisschen warten und tadaaaa… habt ihr in Windeseile einen …
Ofen aus: White Chocolate Cheesecake mit Himbeeren [cremig-fruchtig] Weiterlesen »
Ihr kennt doch alle diesen Butterkeks-Kuchen mit einer Menge Schokolade drumherum, oder? Je nach Region heißt er „kalte Schnauze“ oder „kalter Hund“ (ich kenne eher Letzteres). Und weil ich euch heute das Kleinformat aus Muffin-Förmchen mitgebracht habe, nenne ich sie …