Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
![Marmor-Fudge [cremigster Zuckerschock]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/10/IMG_5837.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Bereit für den nächsten Zuckerschock? 😂 Ich hab Marmor-Fudge für euch! Es bedeutet höchste Cremigkeit (und einen gaaaanz leichte Überzuckerung), wenn Nougatcreme, weiße Schokolade und gezuckerte Kondensmilch eine sündige Verbindung eingehen. Wie immer geht die Zubereitung ganz fix. Und zwar …
![Nutella-Cheesecake [oder auch: „Schoko-Pudding“]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_5741.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Dies hier ist ein (leckerer) Cheesecake-Fail. Was nämlich eigentlich in der Springform und im Kühlschrank ein Nutella-Cheesecake mit Keksboden werden sollte (und auch kurzzeitig war), ist nach wenigen Minuten bei „Zimmertemperatur“ (und das waren Anfang September im Ruhrgebiet gefühlt schwüle …
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![Ofenwarme Marmor-Blondies [oder auch: Zuckerschock]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_4840.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Wer im Frühling nach Rezepten für eine Erdbeer-Biskuitrolle oder einen Rharbarber-Streuselkuchen sucht… der merkt schnell, dass der Schokohimmel nicht ganz der richtige Blog dafür ist 🤷♀️ 😅 Hier wird ganzjährig am liebsten mächtiges, amerikanisches, zuckersüßes Gebäck gegessen. So wie heute: …
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![Nutella-stuffed Brownies [kurz: Schokolade überall]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_4515.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Bitte entschuldigt den amerikanischen Titel – aber „Nutella-stuffed Brownies“ war irgendwie mehr auf den Punkt als „Brownies-noch-warm-aus-dem-Ofen-mit-Nuss-Nougat-Brotaufstrich“ 😂 Denn nichts anderes habe ich euch heute mitgebracht: Schokolade, wohin man schaut. Geschmolzene und gehackte Schokolade im Teig, dazu Kakao… und dazwischen …
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![Cremiger Nougat-Cheesecake mit Spekulatius-Boden [no bake]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_4377.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Ist euer Backofen von der Weihnachtsbäckerei heißgelaufen? Dann habe ich hier das richtige Rezept für euch: einen no bake Nougat-Cheesecake mit einem crunchy Spekulatius-Boden. Ganz schnell gemacht und ein köstliches Dessert für die Feiertage. Ihr krümelt und rührt nur ein …
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