Fürs Picknick: XXL-Schoko-Cheesecake-Muffins

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Ich LIEBE amerikanisches Gebäck. Muffins, Cheesecakes, Cookies, Brownies. Fudgy, chewy, cremig, süß, groß. Mir persönlich ist völlig schleierhaft, wie man – sagen wir, einen Rhabarber-Blechkuchen – leckerer finden kann als zum Beispiel diese Jumbo-Schoko-Cheesecake-Muffins 😂 Das Rezept habe ich bei … Weiter

Superschokoladige Brownie-Muffins [Kuchen-Fingerfood]

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Wenn man Brownie-Teig nicht auf dem Backblech, sondern direkt in Muffin-Förmchen backt…. hat man am Ende, tadaaaaaa, Brownie-Muffins! Zur einfacheren Portionierung kann das manchmal ganz sinnvoll sein (ich sage nur: unschneidbarer Maronen-Mandelkuchen 😂). Das schnelle Rezept für die Brownie-Muffins habe … Weiter

Schokolaaaaade: Double-Chocolate-Kürbis-Muffins

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Mit gehackter Schokolade und viel Kakao habe ich heute eine doppelte Ladung dunkles Glück für euch: Double-Chocolate-Kürbis-Muffins! Das Grundrezept habe ich in der aktuellen “sweet dreams” gefunden, die machen es mit zermusten Bananen statt Kürbispüree. drucken Double-Chocolate-Kürbis-Muffins von: Schokohimmel Hier geht’s … Weiter