Erdnussbutter-Schoko-Cheesecake mit Spekulatius-Keksboden

Eingetragen bei: Cheesecake, Schokolade, Weihnachten | 0

Fällt der Erdnussbutter-Schoko-Cheesecake mit Spekulatius-Keksboden schon in die Kategorie “Weihnachtsgebäck“? Ich finde: klar, warum nicht!? 😂 Schließlich haben wir schon Ende Oktober (wo ist dieses Corona-Jahr bloß geblieben…? 🙄) und man kann nie früh genug anfangen, Spekulatius & Co. zu … Weiter

Ofen aus: cremigster White Chocolate Cheesecake [no bake]

Eingetragen bei: Cheesecake, Schokolade | 4

Liebe Leute, die Hitzewelle ist da! Trotzdem will man/frau natürlich Schokolade! Oder? Klar, sonst wäret ihr keine Leser des Schokohimmels! 😂 Hier kommt das perfekte Rezept für heiße Tage: ein ultracremiger White Chocolate Cheesecake mit knusprigem Keksboden, der superfix (und … Weiter

Statt Käseplatte: herzhafter Käsekuchen [6x Käse hält besser]

Eingetragen bei: Cheesecake | 2

Liebe Süßmäuler, ihr müsst jetzt stark sein. Denn das hier sieht zwar aus wie ein süßer Cheesecake, ist aber ein herzhafter Käsekuchen. Es sind sage und schreibe sechs (!) Käsesorten verarbeitet. Yeah. Sooooo würzig! Und damit perfekt geeignet für einen … Weiter

Große Schoko-Liebe: Triple Chocolate Cheesecake [mindestens]

Eingetragen bei: Cheesecake, Schokolade | 2

Es ist mal wieder Zeit für einen Cheesecake! Diesmal, haltet euch fest, ist es ein Triple Chocolate Cheesecake: Schokokekse als Kuchenboden, Schokolade und Nuss-Nougat-Creme in der moussigen Füllung, Schokolade im Guss. Obendrauf: Kakaonibs. Deswegen ist das “Triple” in der Überschrift … Weiter

It’s teatime again: cremiger Matcha-Cheesecake

Eingetragen bei: Cheesecake, Kuchen | 0

Kaffee? Gern! Tee? Genauso gern! Und das jeden Tag zu allen (un)möglichen Uhrzeiten, natürlich auch zum Kuchen am Wochenende… und heute mal wieder als Zutat im Kuchen! 😃 Anders gesagt: Es war mal wieder Zeit für ein Matcha-Experiment. Mit dem … Weiter

Orientalische Versuchung: Tahini-Cheesecake mit Keksboden

Eingetragen bei: Cheesecake | 7

Heute habe ich eine großartige Cheesecake-Variante für euch: mit Sesam-Frischkäse-Creme! Die amerikanischen Käsekuchen liebe ich sehr, egal ob klassisch-hell, mit Schokolade oder Erdnussbutter oder… egal, Hauptsache Cheesecake! ? Diese orientalische Machart mit Tahini (Sesampaste) habe ich in der Sweet Dreams “Alles Käse” … Weiter

Jede Sünde wert: cremiger Cheesecake mit Löffelbiskuit-Keksboden

Eingetragen bei: Cheesecake, Kuchen | 0

Ich “schulde” euch noch den letzten Kuchen unseres “Kuchen-Bier-Foodpairing”-Abends! Nach einem saftigem Apfelkuchen und herben Schoko-Bacon-Muffins gab es zum krönenden Abschluss einen supercremigen Cheesecake mit einem Keksboden aus Löffelbiskuits. Zusammen mit einem fruchtigen Kirschbier, einem “Glühkriek”, das der Brauwolf ausgesucht … Weiter