Matcha-Cheesecake mit Keksboden

Kaffee? Gern! Tee? Genauso gern! Und das jeden Tag zu allen (un)möglichen Uhrzeiten, natürlich auch zum Kuchen am Wochenende… und heute mal wieder als Zutat im Kuchen! 😃 Anders gesagt: Es war mal wieder Zeit für ein Matcha-Experiment. Mit dem …

It’s teatime again: cremiger Matcha-Cheesecake Read more »

Käsekuchen mit Sesam-Frischkäse-Creme

Heute habe ich eine großartige Cheesecake-Variante für euch: mit Sesam-Frischkäse-Creme! Die amerikanischen Käsekuchen liebe ich sehr, egal ob klassisch-hell, mit Schokolade oder Erdnussbutter oder… egal, Hauptsache Cheesecake! ? Diese orientalische Machart mit Tahini (Sesampaste) habe ich in der Sweet Dreams „Alles Käse“ …

Orientalische Versuchung: Tahini-Cheesecake mit Keksboden Read more »

Cheesecake mit Keksboden

Bei mir ist gerade einiges los. Ich werde die Stadt und den Job wechseln, Liebgewonnenes hinter mir lassen und neue Wege gehen. Glaubt mir, da kann ein wenig Nervennahrung in Form eines Schoko-Cheesecakes nicht schaden. Deswegen habe ich euch dieses …

Für Süßschnäbel: weißer Schoko-Cheesecake Read more »

Cremigkeit pur

Ich „schulde“ euch noch den letzten Kuchen unseres „Kuchen-Bier-Foodpairing“-Abends! Nach einem saftigem Apfelkuchen und herben Schoko-Bacon-Muffins gab es zum krönenden Abschluss einen supercremigen Cheesecake mit einem Keksboden aus Löffelbiskuits. Zusammen mit einem fruchtigen Kirschbier, einem „Glühkriek“, das der Brauwolf ausgesucht …

Jede Sünde wert: cremiger Cheesecake mit Löffelbiskuit-Keksboden Read more »

Keksboden, Cheesecake, Schoko-Giotto-Topping

Hach. Meine Cheesecake-Liebe kennt ihr ja zur Genüge, dreht sich doch gefühlt jedes dritte Rezept im Schokohimmel um die cremige Verführung ?. Diesmal gibt es knusprig-sahnige Minis. Sie sind perfekt als Dessert geeignet, denn Nachtisch geht bekanntlich immer. Die kleinen …

Nachtisch geht immer: cremig-knusprige Mini-Cheesecakes [no bake] Read more »

Keksboden, Erdnussbutter, Schokolade

Kommt, wir brainstormen, was lecker ist… ? Cheesecake: check. Keksboden: check. Erdnussbutter: check. Schokolade: check. Erdnussbutter-Cheesecake mit Keksboden und Schokoglasur: checkcheckcheckcheck. Das heutige Rezept ist also mindestens die ganz, ganz, ganz, ganz große Liebe; vereint dieser Kuchen doch fast alles, …

Cheesecake mit Keksboden [diesmal: Erdnussbutter-Liebe] Read more »

Coconut Cream Pie

Rezepte, die man sich durchliest – und währenddessen schon weiß: „Klingt geil, muss ich machen!“ Dieser Coconut Cream Pie von bake to the roots ist so ein Fall, denn: Kokos ist eine „liebe-ich-sehr-Zutat“. Keksboden? Geht immer. Der Rest ist eine …

Coconut Cream Pie… oder: Kokospudding-Kuchenglück (no bake) Read more »

Cheesecake mit Snickers und Keksboden

Übriggebliebene Schokoriegel (falls es die bei euch geben sollte ?) kann man hervorragend in Muffins und Kuchen verarbeiten – dann schmecken sie gleich doppelt gut! Siehe: Twix-Muffins. Siehe: dieser Snickers-Cheesecake. Das Rezept habe ich von Patrick und seinem fabelhaften Blog …

Schnelles Kuchenglück: Snickers-Cheesecake mit Oreo-Boden Read more »