leichter Kirsch-Buttermilch-Kuchen

Ganz schokohimmel-untypisch gibt es heute einen Obstkuchen, genauer: einen Kirsch-Buttermilch-Kuchen. Ich könnte zwar jahreszeiten-unabhängig immer und ständig Schoko-, Nuss- und Käsekuchen essen ?, aber vielleicht seid ihr ja gerade auf der Suche nach etwas Leichterem für das bevorstehende Sonnen-Wochenende? ☀️ …

Leichter Kuchen für heiße Tage: Kirsch-Buttermilch-Kuchen Weiterlesen »

Türkischer Grieß-Kuchen

Weihnachten ist rum und endlich gibt es wieder Kuuuuchen! Diesmal ohne Schokolade (damit werde ich dann pflichtbewusst in 2017 starten 😀 ), dafür aber mit Ayran, Kokos und Grieß. Ihr merkt schon, das Ganze hat einen türkischen Touch. Ohne Mehl, …

Danke, lieber Kuchenbäcker: saftiger Ayran-Kokos-Grieß-Kuchen (ohne Mehl) Weiterlesen »

Verrückt! Obwohl ich Cheesecake liebe, gibt es bisher noch keinen ganz, ganz, ganz klassischen Schoko-Cheesecake im Schokohimmel. Klassisch im Sinne von: pure Schoko-Dröhnung, ohne Guinness oder Zebrastreifen  😀 . Das ändert sich heute. Das Rezept für diesen moussigen Schoko-Cheesecake mit …

Moussiger Schoko-Cheesecake mit Schoko-Keksboden (unschneidbar vor lauter Cremigkeit) Weiterlesen »

saftiger Maronen-Kuchen

Oh mein Gott. Ich habe eine neue Kuchen-Lieblingszutat entdeckt – Schokolade, verzeih‘ mir 😀 . In den letzten Wochen habe ich einige Male mit ungesüßtem Maronenpüree gebacken. So wird’s immer nussig und saftig. Ein Traum! Das Rezept ohne Mehl mit …

Nuss-Maronen-Kuchen mit Schokolade (einer der besten Kuchen ever, ever, ever) Weiterlesen »

einfacher Apfelkuchen

Weihnachtsrezepte? Da ist mir bei 17° draußen nicht nach. Deswegen gibt’s heute einen Apfelkuchen für Euch – ohne weihnachtliche Gewürze, aber mit Obst der Saison. So etwas gibt’s bei mir nicht sooo häufig. Meistens nur, wenn mehrere Gäste kommen und …

Kein Weihnachtsrezept, sondern passend zur Saison: simpler Apfelkuchen Weiterlesen »