Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
![Schoko-Gugelhupf mit Eierlikör-Füllung [ultracremig]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_5811.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Liebe Leute, backt diesen Kuchen! Diesen Schoko-Gugelhupf mit einer Puddingquark-Eierlikörfüllung, den ich bei der wundervollen trickytrine gefunden habe. Er stand schon länger auf meinem „Will-ich-backen-Zettel“ – und jetzt habe ich es endlich getan 😍 Das solltet ihr auch! … cremiger …
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![Cremiger Double-Chocolate-Cheesecake [ab in den Schokohimmel]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/01/2_5407113931581821986.jpg?fit=1200%2C676&ssl=1)
Ich habe in all den Jahren meines nicht mehr ganz so jungen Lebens 😂 NIE verstanden, warum man freiwillig Kirschkuchen, Rhabarber-Crumble, Zwetschgendatschi oder anderes „leichtes“ Zeug wählt, wenn man stattdessen auch Cheesecake oder Brownies haben könnte. Je mehr Schokolade, je …
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![Cremiger Schoko-Maronen-Kuchen [hallo, Herbst!]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_5195.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Meine Lieblingsjahreszeit ist da! 🤩 Wenn ich im Herbst nicht gerade Kürbis esse, esse ich Maronen. Und Schokolade (okay, letzteres ja eh ganzjährig 😅). Also habe ich einen Schoko-Maronen-Kuchen gebacken, das lag irgendwie nah. Das feine und einfache Rezept habe …
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![Schokokuchen mit Oreo-Cheesecake-Kern [ein Kuchen wie Pudding]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG_5096.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Wenn du aus dem Homeoffice ins Büro zurückkehrst, hast du Kuchen mitzubringen. Wenn dein Blog Schokohimmel heißt, hast du Schokokuchen mitzubringen. So will es das Gesetz wollen es die Kolleginnen und Kollegen 😂 Und naja, ihr Wunsch sei mir Befehl. …
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![Unschneidbarer Ricotta-Schoko-Mandel-Kuchen [weil: zu cremig]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2021/07/IMG_4969.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Ihr kennt meine Vorliebe für saftige Schokokuchen, fudgy Brownies, cremige Cheesecakes… nun ja, der Ricotta-Schoko-Mandel-Kuchen setzt diesbezüglich mal wieder neue Maßstäbe 😅 Vor lauter Cremigkeit war er praktisch unschneidbar. Ladet also nur liebe Menschen ein, die dafür viel Verständnis aufbringen …
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