Rüblikuchen mit Schokolade

Läufer brauchen Energie. Vor dem Lauf. Nach dem Lauf. IMMER. Als leidenschaftliche Sportlerin passt es also ganz gut, dass ich ziemlich gern backe. Nach meinem letzten Halbmarathon gab es diesen Schoko-Möhren-Kuchen – natürlich auch für die liebe Familie, die zum …

Für Ostern und auch sonst: Schoko-Möhren-Kuchen Weiterlesen »

Rübli-Mohn-Marmorkuchen

Mohn mag nicht jeder. Ich schon 😀 . Und vielleicht liegt das ja in den Genen, denn da ich weiß, dass meine Eltern auch Mohn mögen, habe ich bei meinem letzten Besuch in der Heimat einen ganz besonderen Mohnkuchen mitgebracht: …

Soooo fein: Mohn-Möhren-Marmorkuchen Weiterlesen »

supersaftiger Rüblikuchen

Mandeln, Möhren, Mascarpone. Fertig ist das megaleckere Kuchenglück. Okay, Eier noch. Und weiße Schokolade. Ja, an Ostern gab es auch bei mir einen Möhrenkuchen. Im Buch „Kleine Kuchen“ heißt er Rüblikuchen – an diesem Rezept habe ich mich orientiert. Für …

Mandeln, Möhren, Mascarpone: Rüblikuchen oder I call it „Möhren-Blondies“ Weiterlesen »

Grün, grün, grün ist mein kleiner Avocadokuchen

Avocado und ich, wir kennen uns bewusst noch gar nicht sooooo lange. Sagen wir mal so: In den ersten 25 Jahren meines Lebens habe ich diese Frucht in der Küche selber eigentlich nie verwendet 😉 . Bis ich vor einiger …

Du willst richtig cremigen Rührkuchen? Dann back‘ doch mal mit Avocado… Weiterlesen »

Wer kann diesen Amarettini-Schoko-Gugln schon widerstehen?

Na, seid Ihr an Ostern viel unterwegs? Brunch bei Freunden hier, Kaffee & Kuchen bei der Familie dort… Da bringt man doch gern eine Kleinigkeit mit! Wie wär’s mit selbstgemachten Gugl-Schoko-Pralinchen? Die machen nicht viel Arbeit, aber definitiv was her …

Eine süße Amarettini-Schoko-Guglei und ein Oster-Give-Away für Euch! Weiterlesen »