Zimtcreme auf Keksboden

Naaa, wie war eure erste Woche in 2023? Ich hoffe, unter anderem auch: lecker!? Sonst könnt ihr das mit dem Cheesecake aus dem Glas in Geschmacksrichtung „Zimt“ spätestens an diesem Wochenende schnell nachholen! Das ist fix gemachtes Dessert für den …

Zimtig in Zwanzigdreiundzwanzig [Cheesecake aus dem Glas] Weiterlesen »

cremiger Marmor-Käsekuchen

Naaaa, Weihnachten gut überstanden? Jetzt neigt sich das Jahr wirklich dem Ende zu. Es war allerhand los – sowohl „da draußen“ in der großen weiten Welt 😕 als auch in der eigenen kleinen Bubble. So langsam reicht es dann auch …

Cremiger Marmor-Käsekuchen [köstlicher Jahresabschluss] Weiterlesen »

Mandelhörnchen mit Marzipan

Kurz vor Weihnachten habe ich noch supersaftige Mandelhörnchen mit Marzipan für euch. Falls also jemand ein unkompliziertes Geschenk sucht  😉 – das kleine Gebäck ist ganz schnell gemacht und wird Nuss- und Marzipanfans das Fest versüßen. Also: an den Ofen, …

Saftige Mandelhörnchen mit Marzipan [Geschenk aus der Küche] Weiterlesen »

Erdnussbutter-Schoko-Fudge

Ihr wollt es doch auch: supercremige Schoko-Bomben statt (trockener?) Weihnachtsplätzchen! Könnt ihr haben: Erdnussbutter-Schoko-Fudge klingt nicht nur mächtig (lecker), sondern ist es auch. Stichwort gezuckerte Kondensmilch, das alte Teufelszeug… 😂 Das Grundrezept habe ich bei USA kulinarisch entdeckt. …süß-salziges Schoko-Nuss-Konfekt …

Statt Plätzchen: Erdnussbutter-Schoko-Fudge Weiterlesen »

Kuchen mit Maronencreme und Haselnüssen

Ihr seid sicher alle schon im Rausch des Plätzchenbackens, oder? 😃 Ich muss hier aber noch einen „herbstlichen“ Kuchen nachschießen (man kann ihn natürlich IMMER essen), nämlich ein süßes Teil mit Maronencreme und Haselnüssen. Das Back-Prinzip ist ähnlich wie bei …

Zartschmelzender Maronencreme-Kuchen Weiterlesen »