Für den kleinen Kuchenhunger: Erdnussbutter-Schoko mug cake
Geht euch das manchmal auch so, dass ihr ganz spontan 🙈 einen kleinen Kuchenhunger bekommt? Dann bietet sich – wenn ihr gerade allein seid – ein Tassenkuchen an. Alles, was ihr braucht, ist eine Mikrowelle. Und natürlich ein paar Standard-Zutaten, … Weiter
Soulfood: süße, unterbackene Tahini-Brownies
Manchmal braucht man Futter für die Seele. Ist das dann Soulfood oder Comfort Food? Egal: Wenn das Leben da draußen drunter und drüber geht, kann es nie schaden, sich ein wenig Schokolade in Form von Brownies zu Gemüte zu führen. … Weiter
Saftig: schokoladiger Erdnussbutter-Möhren-Kuchen
Kurz vor Ostern ist… irgendwie Möhren-Zeit. [Falls jemand noch ein schlagendes Argument für einen köstlichen Möhrenkuchen braucht.] Schokoladen-Zeit ist ja eh immer. Und Erdnussbutter-Zeit. Und… also, here we go: für einen schokoladigen Karotten-Erdnussbutter-Kuchen. Da haben wir nämlich alles in einem … Weiter
Für Ostern und auch sonst: Schoko-Möhren-Kuchen
Läufer brauchen Energie. Vor dem Lauf. Nach dem Lauf. IMMER. Als leidenschaftliche Sportlerin passt es also ganz gut, dass ich ziemlich gern backe. Nach meinem letzten Halbmarathon gab es diesen Schoko-Möhren-Kuchen – natürlich auch für die liebe Familie, die zum … Weiter
Gesund und saftig: einfaches Kartoffelbrot
Tja, es ist Fastenzeit. Möglicherweise verzichtet ihr ja gerade auf Süßigkeiten? Ich zwar nicht 😅, aber vielleicht freuen sich einige von euch deshalb über den heutigen Beitrag. Ich habe ein gesundes, unkompliziertes Kartoffel-Vollkornbrot für euch. Klingt gut? Schmeckt gut! Das … Weiter
Fürs Draußensein: fluffige Kokos-Zitronen-Muffins
Wenn’s mal schnell gehen und fingerfood-freundlich werden muss (die ersten Sonnenstrahlen! Fahrradtour! Wanderung! Picknick!), sind simple Muffins die erste Wahl. Das Rezept habe ich in den Tiefen des Internets gefunden. Mal ausnahmsweise ohne Schokolade, aber psssst: Kokos und Zitrone sind … Weiter
![[Irgendein geiler fudgy Scheiß mit Erdnussbutter und Nutella]](https://i1.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2019/01/IMG_2422.jpg?fit=800%2C534&ssl=1&resize=365%2C365)
[Irgendein geiler fudgy Scheiß mit Erdnussbutter und Nutella]
Heute mal wieder ein Rezept aus der Kategorie „leider geil“. Im Original: Nutella-Stuffed Peanut Butter Blondies. Ja, so habe ich auch geguckt. Weil’s ziemlich viel leckeres Zeug auf einem Kuchenteller ist. Modus: Habenwollen. Also habe ich die amerikanischen Zutatenangaben umgerechnet … Weiter
Aromatische Mandel-Muffins: „Ich habe sie geliebt“
Okay, die Überschrift klingt vielleicht eher nach melodramatischer Liebesgeschichte als nach einem grundsoliden Rezept für Muffins 😄. Aber es war das von Herzen kommende Kompliment einer Dame, die in den Genuss der Mandel-Muffins kam. Und das fand ich spontan so … Weiter