Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
![Weihnachtlicher Marzipan-Streuselkuchen [so cremig]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG_5925.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Ich habe in der Wohnung ein wenig ausgemistet und dabei fiel mir so einiges in die Hände. Auch dabei (die Tiefen des Küchenschranks lassen grüßen): ein Päckchen Marzipan (noch haltbar, keine Angst 😁). Da ich eh schon seit Längerem ein …
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![Dulce de Leche-Brownies [Herbst-Soulfood]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/10/IMG_5874.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Leider sind die Bilder schon einige Wochen alt – ich könnte gerade sehr gut wieder Dulce de Leche-Brownies gebrauchen! Wer noch? 👋 Also, im Ernst: Ich kam zeitlich nicht dazu, das leckere Zeug zu verbloggen. Aber bevor alle irgendwie mit …
![Marmor-Fudge [cremigster Zuckerschock]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/10/IMG_5837.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Bereit für den nächsten Zuckerschock? 😂 Ich hab Marmor-Fudge für euch! Es bedeutet höchste Cremigkeit (und einen gaaaanz leichte Überzuckerung), wenn Nougatcreme, weiße Schokolade und gezuckerte Kondensmilch eine sündige Verbindung eingehen. Wie immer geht die Zubereitung ganz fix. Und zwar …
![Schoko-Gugelhupf mit Eierlikör-Füllung [ultracremig]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_5811.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Liebe Leute, backt diesen Kuchen! Diesen Schoko-Gugelhupf mit einer Puddingquark-Eierlikörfüllung, den ich bei der wundervollen trickytrine gefunden habe. Er stand schon länger auf meinem „Will-ich-backen-Zettel“ – und jetzt habe ich es endlich getan 😍 Das solltet ihr auch! … cremiger …
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![Bananiger Marmorkuchen mit Sesamcreme [so saftig]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_5766.jpg?fit=1200%2C884&ssl=1)
Yeah, ich bin wieder ein bisschen im Back-Flow. Heute gibt’s einen supersaftigen Bananenkuchen (ein Bananenbrot?). Genauer: einen Marmorkuchen mit Sesamcreme, hier: schwarzem Tahini. Ich liebe Tahini als Brotauftstrich unter Käse. Und garantiere: Im Kuchen macht es sich auch ganz besonders …
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