Schlagwort: Buchrezension

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superschokoladiges Bananenbrot

Was bleibt von 2020, diesem „merk-würdigen“ Jahr? Auf jeden Fall, dass unsere Backöfen während der Corona-Pandemie und diversen Lockdowns heißgelaufen sind! Mit selbstgebackenem Brot (wer hat die ganze verdammte Hefe gekauft?? 😂) und vielen Variationen Bananenbrot (was ja eigentlich mehr …

Superschokoladiges Bananenbrot mit gesalzenen Macadamias [vegan] Weiterlesen »

By Posted on Veröffentlicht in Dessert, Eis, Produkttests & Buchrezensionen, Schokolade 12 Comments Tagged with , , , , , , ,
ein eiskaltes Schoko-Kokos-Träumchen

Auch im Sommer bleibe ich meist stur bei meinen Lieblingszutaten: Schokolade, Nüsse und Mohn gibt’s bei mir das ganze Jahr über im Kuchen. Schmeckt eben 😎 . Bei der Hitzewelle bin ich aber mal ganz innovativ auf Eis ausgewichen. Oder, …

Heiß auf Eis: Kokos-Schokoladen-Sorbet [ + Buchvorstellung] Weiterlesen »

By Posted on Veröffentlicht in Brownies & Blondies, Kuchen, Produkttests & Buchrezensionen 20 Comments Tagged with , , , , ,
supersaftige Mandel-Brownies

Mandel-Brownies… unlogisch, ich weiß, ist doch eigentlich viel Schokolade Voraussetzung für die klebrigen Teilchen. Aber ich nenne diesen Mandelkuchen trotzdem „Brownies“, weil er von der Zubereitung und der Konsistenz her sehr daran erinnert. Und das ist absolut positiv gemeint (große …

Süß-salzige Geschmacksbombe: Mandel-Brownies mit Fleur de Sel [Buchvorstellung] Weiterlesen »

By Posted on Veröffentlicht in Dessert, Kuchen, Muffins, Produkttests & Buchrezensionen 8 Comments Tagged with , , , , , ,
köstlicher Kokos-Tassenkuchen

Ostern ist vorbei. Was bleibt? Manche von Euch haben vielleicht ein paar Schoko-Ostereier zuviel gegessen… oder aus Versehen den halben Hefezopf 😆 . Dann wird es jetzt Zeit für kleinere Portionen. Tassenkuchen bieten sich da perfekt an. Ein mug cake …

Tassenkuchen-Alarm: mug cake mit weißer Schoko & Kokos [+ Buchvorstellung] Weiterlesen »

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Aromatischer Honig-Pudding

Weihnachtszeit, Schlemmerzeit! Was kommt denn bei Euch an den Feiertagen auf den Tisch? Gänsebraten, Kartoffelsalat und Würstchen, Wild, Raclette, Fondue…? Aber egal, was es ist: Ein Dessert geht immer, oder? 😉 Und dafür habe ich eine leckere Idee. Bei dem …

Und was gibt’s als Nachtisch? Honig-Pudding! [Buchvorstellung] Weiterlesen »