Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
Ich gebe zu: Es ist ultralange her, dass ich diesen Schoko-Nuss-Gugelhupf gebacken habe (ungefähr ein halbes Jahr). Und noch schlimmer ist, dass ich ausnahmsweise selbst NICHTS davon gegessen habe 😭 (ja, es ist nicht zu fassen!). Wenigstens ist die Begründung …
![Mohn-Brownies [intensiv schokoladig]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_5589.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Brownies gehen IMMER (darum gibt es gefühlt auch 176 verschiedene Varianten davon im Schokohimmel 😄). Mit den Mohn-Brownies kommt eine weitere hinzu. Das einfache Rezept habe ich bei Taste of Travel gefunden. Ihr braucht nur die üblichen Zutaten (Zucker, Butter, …
![Muffin-Blondies [mit Schoko & Cashews]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/03/IMG_5582.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Das heutige Rezept habe ich „Muffins-Blondies“ getauft, weil sie eine Mischung aus beidem sind. Die Jumbo-Küchlein sind nicht so fudgy wie Blondies, aber auch nicht so fluffig wie Muffins; sie sind irgendetwas Kompakt-Saftiges dazwischen 🙂 Also: Muffin-Blondies. Mit süßem Teig …
![Saftige Schoko-Muffins [mit schokoladiger Füllung]](https://i0.wp.com/schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_5265.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1)
Vor lauter Liebe zu Brownies & Co. backe ich derzeit gar nicht so häufig Muffins. Dabei sind die kleinen Teile ganz schön praktisch zum Mitnehmen (Stichwörter: Frühling/Picknick oder Büro/liebe Kollegen) und zum mal-eben-so-zwischendurch-Snacken. Also habe ich mal wieder meine Förmchen …
Saftige Schoko-Muffins [mit schokoladiger Füllung] Weiterlesen »
Bevor jemand fragt: NEIN, man kann nie genug Brownie-Rezepte haben! Und obwohl der Schokohimmel davon auch einigermaßen überquillt, kommt hier das nächste: Smarties-Brownies! Für kleine und große Kinder 😉, mit „Lecker!“-, Geling- und gute-Laune-Garantie. Das Rezept habe ich bei Smarties …