Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
![Muffin-Blondies [mit Schoko & Cashews]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_800/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/03/IMG_5582.jpg)
Das heutige Rezept habe ich „Muffins-Blondies“ getauft, weil sie eine Mischung aus beidem sind. Die Jumbo-Küchlein sind nicht so fudgy wie Blondies, aber auch nicht so fluffig wie Muffins; sie sind irgendetwas Kompakt-Saftiges dazwischen 🙂 Also: Muffin-Blondies. Mit süßem Teig …
![Saftige Schoko-Muffins [mit schokoladiger Füllung]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_800/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_5265.jpg)
Vor lauter Liebe zu Brownies & Co. backe ich derzeit gar nicht so häufig Muffins. Dabei sind die kleinen Teile ganz schön praktisch zum Mitnehmen (Stichwörter: Frühling/Picknick oder Büro/liebe Kollegen) und zum mal-eben-so-zwischendurch-Snacken. Also habe ich mal wieder meine Förmchen …
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Bevor jemand fragt: NEIN, man kann nie genug Brownie-Rezepte haben! Und obwohl der Schokohimmel davon auch einigermaßen überquillt, kommt hier das nächste: Smarties-Brownies! Für kleine und große Kinder 😉, mit „Lecker!“-, Geling- und gute-Laune-Garantie. Das Rezept habe ich bei Smarties …
![Fudgy Maronencreme-Brownies [große Schokoliebe]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_800/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_5539.jpg)
Jaja, der Frühling steht vor der Tür. Ich hab aber trotzdem noch „herbstliche“ Maronencreme im Vorratsschrank (ich habe etwas aufgeräumt und Ordnung in meinen Küchenschränke gebracht – das geht doch auch als Frühjahrsputz durch, oder? 😂) Und da nichts über …
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![Cremiger Double-Chocolate-Cheesecake [ab in den Schokohimmel]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_676/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/01/2_5407113931581821986.jpg)
Ich habe in all den Jahren meines nicht mehr ganz so jungen Lebens 😂 NIE verstanden, warum man freiwillig Kirschkuchen, Rhabarber-Crumble, Zwetschgendatschi oder anderes „leichtes“ Zeug wählt, wenn man stattdessen auch Cheesecake oder Brownies haben könnte. Je mehr Schokolade, je …
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