Mohn-Muffins mit Orangen

Ich liebe Kuchen. Aber manchmal ist es eben praktischer, Muffins zu backen: Weil man die ganz schnell zubereiten, gut transportieren und mal eben aus der Hand futtern kann. Das ist gut für Kindergeburtstage, spontane Kaffeetreffen im Büro oder fürs erste …

Fingerfood fürs erste Frühlingspicknick: Orangen-Mohn-Muffins Read more »

Marzipan-Dessert mit Orangen-Note

Die letzten Blog-Posts waren sehr schokolastig, deswegen zur Abwechslung mal etwas ohne (obwohl… ich könnte ja… 😎 ). Süß wird’s natürlich trotzdem, denn ich habe Euch eine Marzipancreme mitgebracht. Diese unkomplizierte Leckerei war Teil 2 unseres Weihnachtsdesserts und hat das …

Winter-Dessert: Marzipancreme mit gerösteten Mandeln Read more »

Saftiger Grießkuchen

Okay, das süße italienische Grießbrot ist optisch „etwas“ in die Hose gegangen 😛 . Aber lecker geschmeckt hat er ja, der Grieß im süßen Gebäck! Ein neues Projekt musste also her. Als ausgewiesene Kuchenliebhaberin wollte ich keinen Grießbrei, sondern einen …

Schon wieder Grießkram: saftig-buttriger Grießkuchen mit Orangen-Karamell-Tränke Read more »

Cantuccini gehen immer, besonders in der Schoko-Variante

Mmmmmh, ein richtig guter Kaffee und dazu eine schokoladige Knusprigkeit… Manchmal Meistens sind es die kleinen Dinge, die glücklich machen! Wer jetzt Lust auf eine kurze Auszeit hat, sollte unbedingt mal diese Schoko-Mandel-Biscotti mit Kakao probieren. Das Grundrezept stammt wieder …

Perfekte Kaffeebegleitung: Schoko-Mandel-Biscotti Read more »

Vorhang auf für den mallorquinischen Mandelkuchen

Gemeinsam mit einigen lieben Blogger-Kolleginnen (*wink*) befinde ich mich gerade einer aufregenden kulinarischen Weltreise; das Internet macht’s möglich 😉 . Nach einem Frankreich-Aufenthalt bei Katrin von Geschmacks-Sinn, die uns mit einem fantastischen 3-Gänge-Menü verwöhnt hat, machen wir heute eine sonnige …

Landeanflug auf die Balearen: Es gibt mallorquinischen Mandelkuchen Read more »

Da ist viel Gutes drin

Für das letzte Adventswochenende, das so manch einer mit diversen Kuchen- und Plätzchen-Völlereien bestreitet (habe ich jedenfalls gehört 😀 ), empfehle ich Euch einen Kuchen, der richtig toll zur Jahreszeit passt: Er enthält viel Gutes wie Nüsse, Marzipan, Zimt und …

Winterlicher Marzipan-Haselnuss-Kuchen Read more »

Orangenkuchen

Bei diesem Kuchen ist „saftig“ das richtige Wort, denn am Ende der Zubereitung wird er mit einer Mischung aus Orangen- und Zitronensaft (und Zucker) übergossen. Bis zu dieser Dusche ist er nur ein einfacher Rührkuchen. Ganz schön raffiniert also, der …

Kleiner, feiner Orangenkuchen (getränkt) Read more »