Kleiner Kuchen mit O-Saft

Wenn ich einen „großen“ Kuchen gebacken habe und mehrere gute Esser kommen, mache ich gern noch einen kleineres Exemplar dazu. Deshalb habe ich diesen Orangenkranz gebacken – als Kontrastprogramm zum dekadenten Schoko-Cheesecake aus dem letzten Beitrag 😀 . Das Rezept …

Allrounder: kleiner, feiner Orangenkranz mit O-Saft-Sirup Weiterlesen »

Orangen-Kakao-Streusel-Cheesecake

Cremiger Cheesecake geht doch immer, oder? Für mich war es jedenfalls mal wieder an der Zeit, meiner Cheesecake-Leidenschaft nachzugeben. Bei der zauberhaften Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte hatten mich schon vor einiger Zeit (genauer: im letzten Sommer) ihre zitronigen Cheesecake-Schnitten …

Schokostreusel-Orangen-Cheesecake (cremig und crunchy zugleich) Weiterlesen »

fudgy Brownies mit Tahini

Nee, ich ernähre mich nicht vegan. Aber ich hatte noch Sesammus vom schwarzen Sesamkuchen übrig – und Tahini wird recht oft in der veganen Küche verwendet. Als ich also nach einem schokoladigen Rezept mit Sesammus gesucht habe, waren ziemlich viele …

Fudgy: vegane XXL-Brownies mit Sesammus Weiterlesen »

Mohn-Muffins mit Orangen

Ich liebe Kuchen. Aber manchmal ist es eben praktischer, Muffins zu backen: Weil man die ganz schnell zubereiten, gut transportieren und mal eben aus der Hand futtern kann. Das ist gut für Kindergeburtstage, spontane Kaffeetreffen im Büro oder fürs erste …

Fingerfood fürs erste Frühlingspicknick: Orangen-Mohn-Muffins Weiterlesen »