grüner Pistazien-Avocado-Kuchen

Draußen ist es sooo warm, dass ich erst jetzt dazu komme, Euch diesen leckeren Kuchen vorzustellen (Ihr könnt ihn Euch ja für das nächste Wochenende vormerken…). Ich habe es wieder getan: mit Avocado gebacken. Der erste Versuch hatte mich restlos …

Cremiger Pistazien-Avocado-Kuchen mit Avocado-Frischkäse-Topping (+ Verlosung einer tollen Backform) Weiterlesen »

Cheesecake mit Frischkäse

Dieser Cheesecake wurde auf speziellen Wunsch hin gebacken. Naja, so ähnlich. Mein Vater hatte Geburtstag und durfte sich aussuchen, welchen Kuchen ich mitbringe. Erst sagte er schlicht „Käsekuchen“ (ich habe komischerweise „Cheesecake“ verstanden 😀 ). Einige Tage später rief er …

Dekadent-cremiger New York Cheesecake mit Keksboden und Schmandtopping Weiterlesen »

mächtig leckere XXL-Cheesecake-Brownie-Muffins

Fragt mich nicht, was ich hier gebacken habe. Ich weiß es selber nicht genau 😆 . Brownies? Muffins? Cheesecake? Ich weiß nur, dass es geschmacklich ziemlich geil war. Sagt man nicht? Sagt man doch. Jedenfalls wenn es um diese Matcha-Cheesecake-Schoko-Sünde …

Leider geil (irgendetwas Köstliches mit Schokotrüffel-Teig und Matcha-Cheesecake-Masse) Weiterlesen »

Mohn-Muffins mit Orangen

Ich liebe Kuchen. Aber manchmal ist es eben praktischer, Muffins zu backen: Weil man die ganz schnell zubereiten, gut transportieren und mal eben aus der Hand futtern kann. Das ist gut für Kindergeburtstage, spontane Kaffeetreffen im Büro oder fürs erste …

Fingerfood fürs erste Frühlingspicknick: Orangen-Mohn-Muffins Weiterlesen »

Die volle Ladung Zimt

BACKT. DIESE. MUFFINS. Das ist ein Befehl eine dringende Handlungsempfehlung, denn sie sind unbeschreiblich köstlich! 🙂 Ich kann es immer noch nicht glauben und musste es ganz schnell aufschreiben, damit ich es Schwarz auf Weiß habe. Mit einer richtig ordentlichen …

Zimt-Muffins mit Zimtcreme und Zimt-Marzipan (habe ich Zimt gesagt?) Weiterlesen »