Schlagwort: Frischkäse

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Köstliche Cookies and Cream Cheesecakes mit Oreo-Keksboden

Heute lest Ihr eine teil-amerikanische Überschrift, weil’s ein amerikanisches Rezept ist. Als ich in diesem Frühjahr ein paar wunderbare Tage in New York verbracht habe, ist neben anderem Kleinkram (*hüstel*) auch ein Buch von Amerikas Über-Hausfrau Martha Stewart in meinem …

Cheeeeese! Fabelhafte „Cookies (Oreo!)-and-Cream-Cheesecakes“ nach Martha Stewart Weiterlesen »

By Posted on Veröffentlicht in Kuchen, Schokolade, Uncategorized, Unterwegs 24 Comments Tagged with , , , , , , , , , , , , , ,
Saftige Altbier-Schoko-Torte

Ursprünglich komme ich aus Wuppertal. Aber Studium usw. haben mich nach Düsseldorf geführt, und seit ein paar Jahren lebe ich auch hier in dieser wunderschönen Stadt am Rhein. Die ist nicht nur für die Kö [… füge hier ein, was …

Altbier-Schoko-Torte oder: (zugezogenes) Düsseldorfer Mädsche beim WDR Weiterlesen »

By Posted on Veröffentlicht in Kuchen 20 Comments Tagged with , , , , , , , , , , , , ,
Möhren im Kuchen - lecker!

Auf vielen Food-Blogs gibt’s Carrot Cakes und Möhren-Muffins rund um die Oster-Zeit. Bei mir gibt’s Karotten jetzt im Herbst, weil ich ganz dringend mein neues Koch- und Backbuch „Anne’s Kitchen – Über 100 geniale englische Rezepte“ von Anne Faber (englisch-luxemburgische …

Mein Herbstkuchen: saftig-mächtiger Carrot Cake mit Frischkäse-Frosting Weiterlesen »

By Posted on Veröffentlicht in Cheesecake, Kuchen, Produkttests & Buchrezensionen, Schokolade 28 Comments Tagged with , , , , , , , , , ,
Superleckerer Schoko-Käsekuchen

Na, habt Ihr Euch schon von den Erdnussbutter-Brownies erholt? Dann wird es mal wieder Zeit für Schokolade! Wenn Ihr glaubt, dass es im Schokohimmel eine Menge, äääähhh, „Fachliteratur“ zu dem Thema gibt, dann liegt Ihr mit Eurer Vermutung verdammt richtig …

Samtiger Schoko-Käsekuchen (zu backen gibt’s hier nix) Weiterlesen »

By Posted on Veröffentlicht in Cheesecake, Kuchen, Schokolade 50 Comments Tagged with , , , , , , , , ,
White Chocolate Cheesecake mit Keksboden

Nicht nur für Schokolade, auch für Cheesecake habe ich eine schwer beherrschbare große Schwäche. Am besten ist demzufolge, wenn beide (also Schokolade & Cheesecake) eine romantische Liaison eingehen. Dann erblickt so ein Wunschkind wie dieser unwiderstehliche White Chocolate Cheesecake das Licht …

Sommer-Romanze: Ich back‘ mir… einen cremig-kühlen White Chocolate Cheesecake Weiterlesen »