Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
Für die langen Osterfeiertage habe ich grooooße Eierlikör-Muffins gebacken. Und on top gab’s noch eine leckere Erdnusscreme. Das einfache Rezept habe ich bei Verpoorten gefunden. Wie immer bei guten, lockeren Muffins werden die feuchten und trockenen Zutaten erst separat gemischt …
Saftige Eierlikör-Muffins mit Erdnussbutter-Frosting Weiterlesen »
Mmmmhhh, so richtig fudgy-klebrig-schokoladige Brownies… für die lasse ich alles stehen und liegen! Jetzt habe ich in der aktuellen Sweet Dreams ein Brownie-Rezept mit Avocado entdeckt, das nach sofortiger Umsetzung schrie. Und es hat sich gelohnt. So sehr, dass ich …
Fuuuuudgy-schokoladige Avocado-Brownies mit giftgrünem Topping Weiterlesen »
Draußen ist es sooo warm, dass ich erst jetzt dazu komme, Euch diesen leckeren Kuchen vorzustellen (Ihr könnt ihn Euch ja für das nächste Wochenende vormerken…). Ich habe es wieder getan: mit Avocado gebacken. Der erste Versuch hatte mich restlos …
Dieser Cheesecake wurde auf speziellen Wunsch hin gebacken. Naja, so ähnlich. Mein Vater hatte Geburtstag und durfte sich aussuchen, welchen Kuchen ich mitbringe. Erst sagte er schlicht „Käsekuchen“ (ich habe komischerweise „Cheesecake“ verstanden 😀 ). Einige Tage später rief er …
Dekadent-cremiger New York Cheesecake mit Keksboden und Schmandtopping Weiterlesen »
Ursprünglich komme ich aus Wuppertal. Aber Studium usw. haben mich nach Düsseldorf geführt, und seit ein paar Jahren lebe ich auch hier in dieser wunderschönen Stadt am Rhein. Die ist nicht nur für die Kö [… füge hier ein, was …
Altbier-Schoko-Torte oder: (zugezogenes) Düsseldorfer Mädsche beim WDR Weiterlesen »