Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
![Achtung, Bombe: Schoko-Kokos-Tarte mit Keksboden [no bake]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_800,h_534/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2018/04/IMG_1556-001.jpg)
Nach den Schoko-Kokos-Brownies bin ich bezüglich dieser Kombination ja echt auf den Geschmack gekommen! ? Diese Tarte ist mehr eine Trüffel-Praline als ein Kuchen – eine echte Bombe! Mit Keksboden, Kokosmilch und viel dunkler Schokolade. Das Grundrezept habe ich mal …
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![Erfrischender Himbeer-Zitronen-Kuchen [der Frühsommer ist da!]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_534,h_800/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2018/04/IMG_1566.jpg)
Pünktlich zum ersten frühsommerlichen Wochenende habe ich einen fruchtigen Himbeer-Zitronen-Kuchen für euch. Er ist aus wenigen Zutaten schnell und einfach gemacht. Das Rezept habe ich aus „Kuchen! Macarons, Eclairs, Tartes & Co“ von Valéry Drouet und Pierre-Louis Viel. Obstliebhaber kommen …
Erfrischender Himbeer-Zitronen-Kuchen [der Frühsommer ist da!] Weiterlesen »
Ich „schulde“ euch noch den letzten Kuchen unseres „Kuchen-Bier-Foodpairing“-Abends! Nach einem saftigem Apfelkuchen und herben Schoko-Bacon-Muffins gab es zum krönenden Abschluss einen supercremigen Cheesecake mit einem Keksboden aus Löffelbiskuits. Zusammen mit einem fruchtigen Kirschbier, einem „Glühkriek“, das der Brauwolf ausgesucht …
Jede Sünde wert: cremiger Cheesecake mit Löffelbiskuit-Keksboden Weiterlesen »
Süßkartoffel-Marmorkuchen? Jaahaa! Wer Zucchini, Karotten, Kürbis und Avocados verbackt, kann auch Süßkartoffelpüree unter den Teig ziehen. Aus dem klassischen Marmorkuchen zaubert ihr so im Handumdrehen eine ultrasaftige Variante ?. Die nicht nach Süßkartoffeln schmeckt, sondern einfach nach einem geilen (`tschuldigung) …
![Experiment: Schoko-Muffins mit Bacon [dazu: Bier]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_534,h_800/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_1378.jpg)
Einige Leser werden bei diesem Artikel vielleicht aussteigen. Das ist okay, ihr müsst ja nicht jeden Geschmackstest mitmachen ?. Alle anderen können ja mal lesen, was es mit diesen Schoko-Bacon-Muffins auf sich hat. Sie waren nämlich Kostprobe Nummer zwei beim …
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