Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
Brotzeit! Ich hatte mal wieder Lust, selbst ein Brot zu backen. So ein gaaanz einfaches Hirse-Vollkornbrot mit Gelinggarantie. Geht fix, „beduftet“ fantastisch die ganze Bude 😍 und beschert euch für die kommenden Tage ein nettes Frühstück oder Abendbrot. Also, keine …
Mit gehackter Schokolade und viel Kakao habe ich heute eine doppelte Ladung dunkles Glück für euch: Double-Chocolate-Kürbis-Muffins! Das Grundrezept habe ich in der aktuellen „sweet dreams“ gefunden, die machen es mit zermusten Bananen statt Kürbispüree. … mächtige Schoko-Muffins Und, …
Schokolaaaaade: Double-Chocolate-Kürbis-Muffins Weiterlesen »
Wenn ihr etwas Leckeres zum Mitnehmen backen wollt (Herbstpicknick/Büro/Schule/wohin auch immer), eignen sich Muffins immer prima: Sie sind schnell gemacht, haben kein Mist-jetzt-ist-alles-verschmiert-Topping, sind von vornherein perfekt portioniert, es gibt unendlich viele tolle Variationen… Meine neueste Entdeckung, die ich euch …
Köstliche Kleinigkeit: Karamell-Toffifee-Muffins Weiterlesen »
Endlich wieder Schokolade! Und dann noch zusammen mit Karamell! Als Brownies [➡ Lieblingsgebäck, immer]! – Hach, leider komme ich in diesen für mich so turbulenten Zeiten nicht sooo häufig zum Backen. Wie schön also, wenn man über Rezepte stolpert, die …
Mohn! Ich wollte einfach nur Mohn kaufen, um damit eine weiße Schokoladentarte zu backen. In drei verschiedenen Läden in meinem Stadtteil gab es mindestens fünf verschiedene Chia-Samen-Packungen, aber Mohn? Fehlanzeige ?. Und weil ich nicht noch mehr Geschäfte abklappern wollte …
Buttrige Blondies mit Kakaonibs (statt: Schoko-Mohn-Tarte) Weiterlesen »