Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
![Schoko-Erdnuss-Fudge [süß-salzig-cremig]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1800,h_1200/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_0048.jpg)
Wie war euer Jahr 2023? Falls kräftezehrend: Die leeren Speicher könnt ihr mit Schoko-Fuuuuudge (ich mag dieses Wort!) ganz schnell wieder auffüllen. Schließlich sind ja auch gute Nüsse (Energielieferant!) drin 😀 Das Ganze ist blitzschnell gemacht. Süßigkeiten gehen immer, oder? …
![Cremiges Schoko-Espresso-Eis [OHNE Eismaschine]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1800,h_1200/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2023/07/Unbenannt-1-2.jpg)
Man kann von gezuckerter Kondensmilch halten, was man will, aber: Ihr Einsatz garantiert cremigstes Eis ohne Eismaschine. Und das ist es doch, was wir im Sommer wollen, oder? 😎 Die weiteren Zutaten (außer der Sahne) sind frei wählbar. Jegliche Kombinationen …
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![Milchmädchen-Cheesecake mit versunkenen Streuseln [Sünde pur]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1800,h_1200/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2023/04/Unbenannt-1-8.jpg)
Heute wird es mal wieder sündhaft lecker! Es gibt nicht nur Cheesecake, neeeeeein: Der ist auch noch mit gezuckerter Kondensmilch (Milchmädchen) UND Frischkäse zubereitet. Wenn schon, denn schon 🥳 Und ein klitzekleiner Schokoladenanteil versteht sich von selbst, oder? Das Rezept …
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Ihr wollt es doch auch: supercremige Schoko-Bomben statt (trockener?) Weihnachtsplätzchen! Könnt ihr haben: Erdnussbutter-Schoko-Fudge klingt nicht nur mächtig (lecker), sondern ist es auch. Stichwort gezuckerte Kondensmilch, das alte Teufelszeug… 😂 Das Grundrezept habe ich bei USA kulinarisch entdeckt. …süß-salziges Schoko-Nuss-Konfekt …
![Marmor-Fudge [cremigster Zuckerschock]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_800/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2022/10/IMG_5837.jpg)
Bereit für den nächsten Zuckerschock? 😂 Ich hab Marmor-Fudge für euch! Es bedeutet höchste Cremigkeit (und einen gaaaanz leichte Überzuckerung), wenn Nougatcreme, weiße Schokolade und gezuckerte Kondensmilch eine sündige Verbindung eingehen. Wie immer geht die Zubereitung ganz fix. Und zwar …