Cookies mit mehrfacher Schoko-Dosis

Habt ihr die „kalten Welpen“ aufgefrinselt? Dann machen wir schokoladig weiter: Heute gibt es große Schoko-Cookies mit einem Kern aus… tja, Schokolade. „Double chocolate“ ist also das Motto. Kakao ist auch noch im Teig. Wenn schon, denn schon! Denn auch …

Schoko-Cookies mit Schoko-Füllung [tja, nun!] Weiterlesen »

Oreo-Kekse und Schokolade

Ihr kennt doch alle diesen Butterkeks-Kuchen mit einer Menge Schokolade drumherum, oder? Je nach Region heißt er  „kalte Schnauze“ oder „kalter Hund“ (ich kenne eher Letzteres). Und weil ich euch heute das Kleinformat aus Muffin-Förmchen mitgebracht habe, nenne ich sie …

Kalter Hund, kalte Schnauze? Kalte Welpen! Weiterlesen »

cremige Erdnuss-Schoko-Muffins

Na, schon auf Schoko-Entzug? Das hat mit den Snickers-Muffins ein Ende! Die heißen so, weil Schokolade (natürlich!), Karamell (yeah!) und Erdnusszeugs (Erdnussbutter im Teig, gesalzene Erdnüsse on top) die Grundzutaten sind. Wenn das mal nicht schokohimmlisch klingt… 😀 Das schnelle …

Cremige Snickers-Muffins [Schokolade, Karamell, Erdnüsse] Weiterlesen »

Marmor-Blondies

Wer im Frühling nach Rezepten für eine Erdbeer-Biskuitrolle oder einen Rharbarber-Streuselkuchen sucht… der merkt schnell, dass der Schokohimmel nicht ganz der richtige Blog dafür ist 🤷‍♀️ 😅 Hier wird ganzjährig am liebsten mächtiges, amerikanisches, zuckersüßes Gebäck gegessen. So wie heute: …

Ofenwarme Marmor-Blondies [oder auch: Zuckerschock] Weiterlesen »

Schoko-Malheur

Erinnert ihr euch an die kürzlich geposteten Mokka-Coulants? Tja, was soll ich sagen… warme Schokoküchlein mit flüssigem Kern kann man nie genug haben. Darum gibt’s heute eine Variante mit hellerer Schokolade: ein Milchschokoladen-Malheur! Und die Zubereitung ist sooo einfach: Zehn …

Zum Löffeln: Milchschokoladen-Malheur Weiterlesen »