Tassenkuchen-Alarm: mug cake mit weißer Schoko & Kokos [+ Buchvorstellung]

Ostern ist vorbei. Was bleibt? Manche von Euch haben vielleicht ein paar Schoko-Ostereier zuviel gegessen… oder aus Versehen den halben Hefezopf 😆 . Dann wird es jetzt Zeit für kleinere Portionen. Tassenkuchen bieten sich da perfekt an. Ein mug cake … Weiter

Blog-Umzug… und ein Energieschub durch cremigen Schoko-Fudge mit Kakao-Nibs

Eingetragen bei: Pralinen und Naschwerk, Schokolade | 28

Ihr Lieben, es ist vollbracht! Bevor ich Euch dringend zartschmelzendes Schoko-Fudge ans Herz lege, eine kleine Meldung in eigener Sache: Ab jetzt hoste ich den Schokohimmel selber, juhu! Der Einstieg ist geschafft. Ganz bestimmt probiere ich hier in den nächsten … Weiter

Mein Beitrag zum Frühling: Espresso-Schoko-Fudge in Blütenform

Auf allen Blogs und in jeder Rezeptzeitschrift sieht man gerade Erdbeertartes, Rhabarberkuchen und ihre fruchtigen Artgenossen. Jaaaaa, der Frühling ist da. Im Schokohimmel müsst Ihr auf solche Sachen normalerweise verzichten. Was an der schlichten Tatsache liegt, dass ich Obst wahnsinnig … Weiter

Sündiges Sahnekaramell mit Macadamianüssen

Eingetragen bei: Pralinen und Naschwerk | 15

Na, habt Ihr die Feiertage gut überstanden und immer noch Lust auf Süßes? Ich hoffe doch! 🙂 Bei mir ist der Plätzchenteller leergeräumt, stattdessen gibt’s zum Jahresabschluss sündiges Konfekt. Eins vorweg: Wer auf Diät ist oder die ersten guten Vorsätze … Weiter

Sahniges Mandel-Nougat-Eis mit weißer Schokolade

Eingetragen bei: Dessert, Eis, Schokolade | 4

Eigentlich sollte sich dieser Beitrag um einen wunderbaren Mohnkuchen mit Pudding-Butter-Creme drehen. Aber das tolle Wetter hat mich meine Pläne überdenken lassen; die Mohnkuchen-Veröffentlichung muss jetzt noch ein wenig warten (aber sie kommt bald, versprochen!). Denn draußen ist es heiß … Weiter