Buttrig-mürbe Double-Peanut-Cookies

Seid Ihr schon in Weihnachtsstimmung? Nein? Nicht schlimm – im Oktober kann man auch bessere Sachen machen, als sich mit Spekulatius oder Lebkuchen den Magen vollzuschlagen. Zum Beispiel köstliche Cookies essen 🙂 . Und wenn sie reichlich Erdnussbutter enthalten, kann …

Weihnachtskekse? Nöööö! Stattdessen: Double Peanut Cookies Weiterlesen »

Liebling Schoko und Liebling Erdnussbutter

Pünktlich zum langen Wochenende habe ich noch eine leckere, nussige Kleinigkeit für Euch. Von meiner großen Liebe zu Erdnussbutter, die im zarten Alter von 27 Jahren urplötzlich aufgekeimt ist, muss ich wohl nicht mehr erzählen. Alles mit Erdnussbutter ist also …

Ich lade ein… zu sahnigen Schokoladen-Erdnussbutter-Trüffeln [Buchrezension] Weiterlesen »

Kletschiger Erdnussbutter-Brownie

Ja, ich hätte mir auch eine Überschrift mit einem passenden deutschen Begriff ausgedacht, aber nichts trifft die Konsistenz dieser Brownies so gut wie „fudgy“. Ich <3 dieses Wort (und die Konsistenz sowieso)! „Nicht ganz durchgebacken“, „unterbacken“… naja. Weich, cremig, schlotzig, …

Süß & salzig: fudgy Erdnussbutter-Brownies Weiterlesen »

Der Erdnussbutter-Eis-Schmetterling bringt Abkühlung

Alle wollen Eis, denn draußen ist es heiß. Reim‘ dich, oder ich fress‘ dich 8-). Im Ernst, der Sommer ist da! Bei diesen Außentemperaturen habe selbst ich wenig Lust auf mächtigen Kuchen, sondern eben auf eine kleine Abkühlung. Wie gut, …

Sommer ist, wenn ein Erdnussbutter-Eis ins Haus geflattert kommt Weiterlesen »

Cremig, nussig-crunchy, schokoladig: Erdnusscreme-Cheesecake

Habt Ihr irgendein spezielles Verhältnis zu Erdnussbutter? Liebt Ihr das Zeug oder schüttelt es Euch durch, wenn Ihr nur dran denkt? Ich hatte bisher überhaupt keine Beziehung zu Erdnusscreme. Nicht, weil ich es nicht mag. Sondern einfach, weil ich es …

Creeeeemig, nussig, schokoladig: Erdnusscreme-Cheesecake Weiterlesen »