feine Muffins

Honig geht immer. Und in der Vorweihnachtszeit ganz besonders. Also habe ich heute kleine Küchlein mit einem ganz feinen Honig-Geschmack mitgebracht. Ich bin ein großer Muffin-Fan, weil sie so einfach zuzubereiten sind und eine eingebaute Gelinggarantie haben. Auch hier wieder: …

Fürs erste Adventswochenende: feine Honig-Muffins Weiterlesen »

Marmeladen-Muffins

Für „unter der Woche“ habe ich heute ein schnelles Muffin-Rezept für euch. Denn wir wissen ja: Muffins gehen immer. Diese marmeladige Variante habe ich vor Kurzem meinen lieben Kollegen mitgebracht. Motto: etwas Unkompliziertes für „auffe Faust“ – die kleinen Küchlein …

Wenn’s schnell gehen muss: Marmeladen-Muffins Weiterlesen »

Schoko-Muffins mit Nougat-Füllung

Hach, der Herbst ist da! Meine Lieblings-Jahreszeit. Ich backe ja stur das ganze Jahr über am liebsten mit Schokolade und Nüssen und lasse Obstkuchen meistens links liegen… mit den kälteren Temperaturen steigt wieder das Verständnis für Schoko-Mäuler wie mich 🙂 …

Schoko-Muffins mit Nougat-Füllung [+ sponsored Nougat-Pralinen-Gewinnspiel*] Weiterlesen »

Schokokuchen mit flüssigem Kern

Freitagabend, Freunde, Fleisch, #foodporn. Spätestens seit Instagram ist der genannte Hashtags gang und gäbe. Man sollte sparsam damit umgehen, aber bei diesen Schokoküchlein mit flüssigem Kern fällt mir auch nicht viel mehr ein ?. Ich möchte darin baden! Wir hatten …

Schokoküchlein mit flüssigem Kern vom Grill [foodporn] Weiterlesen »

Kokostörtchen mit Mascarpone-Füllung

Kokos ist neben Schokolade und allen möglichen Nüssen eine „geht-immer-Backzutat.“ Diesmal habe ich kleine Kokostörtchen gebacken. Der Teig ist vegan, die Mascarpone-Füllung natürlich nicht 😀 . Ich habe spezielle Backförmchen benutzt (ja, ich bin ganz offiziell ein Backform-Opfer ?), die …

Vegane Kokosküchlein mit (sehr unveganer) Mascarpone-Kokos-Creme Weiterlesen »