Buttrig-mürbe Double-Peanut-Cookies

Seid Ihr schon in Weihnachtsstimmung? Nein? Nicht schlimm – im Oktober kann man auch bessere Sachen machen, als sich mit Spekulatius oder Lebkuchen den Magen vollzuschlagen. Zum Beispiel köstliche Cookies essen 🙂 . Und wenn sie reichlich Erdnussbutter enthalten, kann …

Weihnachtskekse? Nöööö! Stattdessen: Double Peanut Cookies Weiterlesen »

Supersaftige Kokos-Tarte

Ist Kokos eigentlich eher eine Sommer- oder eine Winter-Zutat? Ich finde, dass Kokos (wie Schokolade) immer geht: An Weihnachten gibt’s halt Kokos-Makronen, und im Sommer so etwas Erfrischendes wie diese unkomplizierte kleine Kokos-Tarte mit Keksboden. Die krümelige Basis ist genau …

Ich back‘ mir… eine saftige Kokos-Tarte mit Keksboden Weiterlesen »

Superleckerer Schoko-Käsekuchen

Na, habt Ihr Euch schon von den Erdnussbutter-Brownies erholt? Dann wird es mal wieder Zeit für Schokolade! Wenn Ihr glaubt, dass es im Schokohimmel eine Menge, äääähhh, „Fachliteratur“ zu dem Thema gibt, dann liegt Ihr mit Eurer Vermutung verdammt richtig …

Samtiger Schoko-Käsekuchen (zu backen gibt’s hier nix) Weiterlesen »

Ausstechplätzchen mit Keksstempel

Liebe Leute, ich bin immer noch gut gesättigt vom mächtigen Grießkuchen, also musste mal wieder eine Kleinigkeit her: Kekse! Erinnert Ihr Euch noch an meinen 1. Keksstempel-Versuch? Das optische Ergebnis war eher „geht so“ 😀 . Mit Ausstech-Plätzchen stehe ich …

2. Keksstempel-Versuch: schokohimmlische Kakaokekse Weiterlesen »

Wer kann diesen Amarettini-Schoko-Gugln schon widerstehen?

Na, seid Ihr an Ostern viel unterwegs? Brunch bei Freunden hier, Kaffee & Kuchen bei der Familie dort… Da bringt man doch gern eine Kleinigkeit mit! Wie wär’s mit selbstgemachten Gugl-Schoko-Pralinchen? Die machen nicht viel Arbeit, aber definitiv was her …

Eine süße Amarettini-Schoko-Guglei und ein Oster-Give-Away für Euch! Weiterlesen »