Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
Wenn der „Schokohimmel“ eine Reise tut… beschäftigt er sich auch dann gern mit Schokolade 😀 (und Kaffee). So habe ich einen Wochenend-Ausflug nach Hamburg genutzt, um mich im Chocoversum auf die Spuren des Kakaos zu begeben. Ein Paradies für Schokoholics! …
Akuter Schoko-Hunger? Kekse im Haus? Dann macht doch Oreo-Brownies. Superfix zusammengerührt. Und eine einzige Schoko-Schlacht ?. Vielleicht ja ein Tipp für dieses Wochenende, wenn ihr noch keine Lust auf Weihnachtsbäckerei haben solltet. Das Rezept habe ich bei Kaffee & Cupcakes …
Ein guter Schokokuchen ist und bleibt das Nonplusultra unter den Kuchen (Brownies rechne ich zu dieser Kategorie natürlich dazu ?). Heute habe ich ein besonders saftiges, schokoladiges Exemplar mitgebracht – mit schön viel Karamellsoße drin und drauf. Das Rezept ist …
Unfassbar saftig: Schokokuchen mit Karamellsoße Weiterlesen »
Gemüse im Kuchen finde ich persönlich ja deutlich besser als Obst im Kuchen 😀 . Heute gibt es Schoko-Süßkartoffel-Kuchen. Ausprobiert hatte ich vorher auch mal Zucchini-Nuss-Kuchen, Avocado-Rührkuchen, Kürbiskuchen, Karottenkuchen – und war immer begeistert. Und auch die Süßkartoffel hat mich …
Ultrasaftiger Schoko-Süßkartoffel-Kuchen (machen!) Weiterlesen »
![Supersüße White-Chocolate-Cheesecake-Brownies [eine andere Bezeichnung gibt es nicht]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_800,h_534/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_0423.jpg)
Für diese White-Chocolate-Cheesecake-Brownies habe ich eine sinnvolle Übersetzung gesucht, aber es existiert keine. Brownies sind halt kein unterbackener Schokokuchen, sondern eben… fudgy Brownies! Cheesecake ist halt kein klassischer Käsekuchen… sondern eben cremiger Cheesecake! 😂 Beides zusammen ist: supersüß. Superschokoladig. Ja, …
Supersüße White-Chocolate-Cheesecake-Brownies [eine andere Bezeichnung gibt es nicht] Weiterlesen »