Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
Mohn! Ich wollte einfach nur Mohn kaufen, um damit eine weiße Schokoladentarte zu backen. In drei verschiedenen Läden in meinem Stadtteil gab es mindestens fünf verschiedene Chia-Samen-Packungen, aber Mohn? Fehlanzeige ?. Und weil ich nicht noch mehr Geschäfte abklappern wollte …
Buttrige Blondies mit Kakaonibs (statt: Schoko-Mohn-Tarte) Weiterlesen »
Ich bin ein Kind der 1990er, und ihr so? ? Die Zeit von VIVA (der Musiksender wurde gerade nach 25 Jahren eingestellt…), Tamagotchis, Videotext (letzteres nutze ich immer noch ?) und anderem, großartigem Unsinn. Nicht zu vergessen: Fantakuchen. Den ich mal in …
So. Jetzt komme ich endlich mal wieder zum schokohimmlischen Schreiben… und bringe euch nach umzugs- und jobwechselbedingter Pause standesgemäß einen Schokokuchen mit. Ach, was sage ich? Einen Double-Chocolate-Kuchen! Einen Schoko-Zucchini-Kuchen, der beweist: Gemüse im Gebäck ist der Knaller ?. Dieses …
Cremiges Kuchenglück: Double-Chocolate-Zucchini-Kuchen Weiterlesen »
![Experiment: Schoko-Muffins mit Bacon [dazu: Bier]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_534,h_800/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_1378.jpg)
Einige Leser werden bei diesem Artikel vielleicht aussteigen. Das ist okay, ihr müsst ja nicht jeden Geschmackstest mitmachen ?. Alle anderen können ja mal lesen, was es mit diesen Schoko-Bacon-Muffins auf sich hat. Sie waren nämlich Kostprobe Nummer zwei beim …
Experiment: Schoko-Muffins mit Bacon [dazu: Bier] Weiterlesen »
![Cheesecake mit Keksboden [diesmal: Erdnussbutter-Liebe]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_800,h_534/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2018/02/IMG_1276-2.jpg)
Kommt, wir brainstormen, was lecker ist… ? Cheesecake: check. Keksboden: check. Erdnussbutter: check. Schokolade: check. Erdnussbutter-Cheesecake mit Keksboden und Schokoglasur: checkcheckcheckcheck. Das heutige Rezept ist also mindestens die ganz, ganz, ganz, ganz große Liebe; vereint dieser Kuchen doch fast alles, …
Cheesecake mit Keksboden [diesmal: Erdnussbutter-Liebe] Weiterlesen »