Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
Supereinfach, superlecker – und Ihr macht Euch unterm Weihnachtsbaum damit superbeliebt: Diese Schoko-Mandel-Splitter machen als kleines Geschenk aus der Küche echt was her. Klingt gut? Ist gut! Die Splitter bestehen aus nur zwei Zutaten (oder drei, wenn Ihr auch Tonkabohne …
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![Im nächsten Leben werde ich Chocolatier [Pralinen-Workshop bei Halloren]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_768,h_1024/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2014/11/pb2223601.jpg)
„Wenn einer eine Reise tut“ und mit drei Tüten voll selbstgemachter Pralinen, Trüffeln, Tafelschokolade und vielen, vielen Halloren-Kugeln heimkehrt, dann war derjenige wohl in Deutschlands ältester Schokoladenfabrik bei einem Pralinen-Workshop. Derart vollgepackt bin ich jedenfalls aus Halle wiedergekommen, quasi schokoschwanger …
Im nächsten Leben werde ich Chocolatier [Pralinen-Workshop bei Halloren] Weiterlesen »
![Ich lade ein… zu sahnigen Schokoladen-Erdnussbutter-Trüffeln [Buchrezension]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1024,h_728/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2014/09/p91312651.jpg)
Pünktlich zum langen Wochenende habe ich noch eine leckere, nussige Kleinigkeit für Euch. Von meiner großen Liebe zu Erdnussbutter, die im zarten Alter von 27 Jahren urplötzlich aufgekeimt ist, muss ich wohl nicht mehr erzählen. Alles mit Erdnussbutter ist also …
Ich lade ein… zu sahnigen Schokoladen-Erdnussbutter-Trüffeln [Buchrezension] Weiterlesen »
![Zartschmelzende Kleinigkeit: Cappuccino-Nougat-Töpfchen [Buchrezension]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_768,h_898/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2014/09/p90511491.jpg)
Ein netter Nebeneffekt der „Ich probier‘ das jetzt einfach mal selber aus“-Haltung ist, dass man gar nicht mehr so viele Süßigkeiten kaufen muss – sondern nur die Rohstoffe zum Selberherstellen 😉 . Pralinen zum Beispiel. Keine Angst, ich rede hier …
Zartschmelzende Kleinigkeit: Cappuccino-Nougat-Töpfchen [Buchrezension] Weiterlesen »
Heute habe ich Schoko-Trüffel für Euch. Aber nicht irgendwelche, neeeein! Was von außen einfach nur schokoladig aussieht, ist im Innern schokoladig-avocadig. Und auf die inneren Werte kommt’s doch an, oder? 😉 Und außerdem: Dunkle Schokolade ist furchtbar gesund, Avocado ist …
Nichts ist, wie es scheint: Schoko-Avocado-Trüffel Weiterlesen »