Süß und weich: Espresso-Schoko-Fudge

Auf allen Blogs und in jeder Rezeptzeitschrift sieht man gerade Erdbeertartes, Rhabarberkuchen und ihre fruchtigen Artgenossen. Jaaaaa, der Frühling ist da. Im Schokohimmel müsst Ihr auf solche Sachen normalerweise verzichten. Was an der schlichten Tatsache liegt, dass ich Obst wahnsinnig …

Mein Beitrag zum Frühling: Espresso-Schoko-Fudge in Blütenform Weiterlesen »

Es wird geguglt! Mini, mit Zitrone und Buttermilch

Nie, nie, nie wollte ich mit der Mini-Gugl-Form „backen“. Diese Spritzbeutel-Fummelei, um den Teig einzufüllen – bei solchen Dingen bin ich mit der Geduld eines Wellensittichs gesegnet, falls Wellensittiche wenig Geduld haben 😀 . Abgesehen davon esse ich wirklich lieber …

Ich hab’s doch getan: Mini-Zitronen-Gugl mit Buttermilch Weiterlesen »

Wer kann diesen Amarettini-Schoko-Gugln schon widerstehen?

Na, seid Ihr an Ostern viel unterwegs? Brunch bei Freunden hier, Kaffee & Kuchen bei der Familie dort… Da bringt man doch gern eine Kleinigkeit mit! Wie wär’s mit selbstgemachten Gugl-Schoko-Pralinchen? Die machen nicht viel Arbeit, aber definitiv was her …

Eine süße Amarettini-Schoko-Guglei und ein Oster-Give-Away für Euch! Weiterlesen »

Stracciatella-Schweinchen schnuppert Frühlingsluft

Kuchen in Herzchen-Form? Rosafarbenes Himbeergebäck? Kekse mit „I love you“-Stempeln? Och nööööö… im Schokohimmel nicht! Ich schicke stattdessen zum Valentinstag ein paar schokoladige Glücksschweinchen ins Rennen. Damit kann man den oder die Liebsten garantiert ebenfalls erfreuen. Oder sich selbst. Das …

Stracciatella-Glücksschweinchen + ein Pralinen-Set-Dankeschön Weiterlesen »

Schoko-Nougat-Konfekt zum Anbeißen

An alle Kalorienzähler: Dann zählt mal schön 😀 , denn heute wird es mit einer köstlichen kleinen Nascherei zum Kaffee mal wieder extra sahnig-schokoladig-nougatig. Einerseits zartschmelzend, andererseits nussig-knusprig. Eine perfekte Kombination. Dieses Konfekt kann man natürlich zur Weihnachtszeit machen. Ich …

Schoko(himmlisches)-Nougat-Konfekt Weiterlesen »