Schokokuchen mit Honig

Hach, endlich ist wieder die Jahreszeit, in der ich mit meinem Schoko-Faible nicht weiter auffalle. Jetzt backt irgendwie jeder mit Schokolade, Nüssen und Gewürzen – ich mache das ja das ganze Jahr über und kann wiederum Pflaumenkuchen, Rhabarber-Streusel und Erdbeer-Törtchen …

Ich back mir… einen Honigkuchen mit Schokolade und Zimt [+Verlosung von Cailler-Pralinenpaketen*] Weiterlesen »

Schokolade-Schokolade-Schokolade

Erwiesenermaßen habe ich eine kleine *hüstel* Schwäche für Backformen aller Art. Ihr könnt meinen Küchenschrank und meinen Keller fragen, die können Euch da mehr zu erzählen 😀 . Wie sieht das bei Euch aus? Handtaschen- oder Backformen-Tick? 😉 Meine neueste …

Dreifache Schokobombe: Schokoküchlein mit Schoko-Ganache Weiterlesen »

Mandelmus-Schoko-Kuchen

Heute möchte ich mehrere Dinge loswerden: a) ein Rezept für einen wahnsinnig leckeren Schoko-Mandel-Kuchen ohne Mehl, Grundrezept gefunden bei Rapunzel; b) ein großes Dankeschön an Euch Leserinnen und Leser des Schokohimmels und c) zwei tolle Back-Sets von nu³* (wegen b), …

Schokohimmlischer Mandelmus-Kuchen und tolle Back-Sets für Euch [Verlosung] Weiterlesen »

Zartschmelzend und schokoladig: Fudge

Ihr Lieben, es ist vollbracht! Bevor ich Euch dringend zartschmelzendes Schoko-Fudge ans Herz lege, eine kleine Meldung in eigener Sache: Ab jetzt hoste ich den Schokohimmel selber, juhu! Der Einstieg ist geschafft. Ganz bestimmt probiere ich hier in den nächsten …

Blog-Umzug… und ein Energieschub durch cremigen Schoko-Fudge mit Kakao-Nibs Weiterlesen »