Trotz Hitze: mächtige Schoko-Peanutbutter-Muffins nach Martha Stewart

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Ihr kennt meine Schwäche für süßes, großes, amerikanisches Gebäck!? (Ja, auch bei diesen Temperaturen… 😀 ) Höchste Zeit also für die nächste Zucker-Butter-Ladung. Ich habe Schoko-Peanutbutter-Muffins in der Jumbo-Variante aus dem Martha Stewart-Cupcake-Backbuch gezaubert. Im Original: Peanut Butter-Filled Chocolate Cupcakes. … Weiter

Cheesecake trifft Rührteig… und ergibt einen der besten Schokokuchen ever: Frischkäse-Schoko-Cake

Eingetragen bei: Kuchen, Schokolade | 7

Erinnert ihr euch an die weltbesten Brownies? Das sagenhafte Schokoladen-Backbuch „Schokomagie“ fiel mir wieder in die Hände und damit ein Kuchen ins Auge, den ich wirklich schon lange mal machen wollte – einen Schokokuchen mit einer Extraportion Frischkäse. Beim Lesen … Weiter

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