Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
Eigentlich bin ich gar nicht so der Pralinen-Typ, sondern mag Schokolade am liebsten pur. Aber man sollte seinen Horizont ja immer erweitern :-). Plan also: Einen Pralinen-Kurs an der Volkshochschule Düsseldorf besuchen. Es war dann weniger ein Kurs, sondern mehr …
Wer bei diesem Titel an „Himmel un Äd“, einen „halven Hahn“ oder andere deftige, kölsche Gerichte denkt, den muss ich leider enttäuschen. Das ist zwar ebenfalls sehr lecker, aber auch in der Domstadt habe ich mich lieber auf die Suche …
Da habe ich also diesen cremigen Karamell-Apfel-Cheesecake gebacken und was bleibt übrig außer Krümeln? Richtig, eine Menge Karamellcreme. Für’s Brot brauche ich die persönlich nicht, denn Süßes kommt bei mir normalerweise nur in Form von Schokolade pur, Kuchen oder Eis …
Liebe Leute, das Wochenende ist da! Zeit zu backen… und höchste Zeit für einen Blog-Eintrag, in dem es mal wieder (fast) nur um Schokolade geht. Wie passend, dass ich letzte Woche in der neuen Ausgabe der Zeitschrift „Lecker Bakery“ dieses …
Einfach gut: Schoko-Käseküchlein mit Keksboden Weiterlesen »
Dank eines großen deutschen Discounters bin ich seit einigen Jahren stolze Besitzerin eines 6-er Blechs mit Mini-Gugelhupf-Vertiefungen. Leider war die Form bisher viel zu selten in Benutzung (vielleicht liegt es daran, dass die Küchlein sich so schwer aus der Form …
Vanille, Vanille und Vanille im Mini-Gugelhupf Weiterlesen »