Winterdessert: Eis mit Mandeln und Baiser

Und zack, ist Weihnachten schon wieder vorbei. Trotzdem habt ihr vielleicht noch Lust auf winterliche Leckereien wie Spekulatius oder gebrannte Mandeln – schließlich ist es ja auch jetzt erst kalt draußen geworden (am 24.12. war ich bei 17° am Rheinufer…). …

Winterdessert: Sahneeis mit gebrannten Mandeln (ohne Eismaschine) Weiterlesen »

cremiger Käsekuchen mit Mohn

An den heißen Tagen bietet sich ein Kuchen an, der im Kühlschrank auf seinen großen Auftritt wartet. Dann kommt er nämlich schön erfrischend auf die Kaffeetafel. Also habe ich einen Käsekuchen gebacken. Ja, Ihr lest richtig: diesmal keinen Cheesecake, sondern …

Für heiße Tage: marmorierter Mohn-Käsekuchen [sponsored post*] Weiterlesen »

Schokolade-Schokolade-Schokolade

Erwiesenermaßen habe ich eine kleine *hüstel* Schwäche für Backformen aller Art. Ihr könnt meinen Küchenschrank und meinen Keller fragen, die können Euch da mehr zu erzählen 😀 . Wie sieht das bei Euch aus? Handtaschen- oder Backformen-Tick? 😉 Meine neueste …

Dreifache Schokobombe: Schokoküchlein mit Schoko-Ganache Weiterlesen »

saftiger Gugelhupf mit Nuss-Nougat-Creme

Heute bin ich schwerbeladen: Denn ich bringe Euch nicht nur einen fantastischen Gugelhupf, sondern auch leckere Gewinne mit. Mit ein bisschen Glück könnt Ihr hochwertige Genießerprodukte von Rigoni di Asiago für ein ausgiebiges Frühstück gewinnen: cremige Bio-Nuss-Nougat-Creme, aromatischen Bio-Honig aus …

Nuss-Nougat-Creme-Gugelhupf und Genießerpakete für Frühstücker! [Verlosung*] Weiterlesen »

Eis: sahnig-cremiges Schoko-Parfait

Jetzt, wo es wärmer wird, habe ich nicht immer Lust auf Kuchen. Naja, eigentlich doch  🙂 . Aber zusätzlich habe ich auch Lust auf Eis. Und klar, das muss natürlich auch mit Schokolade sein. Vorweg: Ich habe keine Eismaschine (und …

Zeit für Eis: weißes Schoko-Parfait, supersahnig Weiterlesen »