Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
Weihnachten ist rum und endlich gibt es wieder Kuuuuchen! Diesmal ohne Schokolade (damit werde ich dann pflichtbewusst in 2017 starten 😀 ), dafür aber mit Ayran, Kokos und Grieß. Ihr merkt schon, das Ganze hat einen türkischen Touch. Ohne Mehl, …
Danke, lieber Kuchenbäcker: saftiger Ayran-Kokos-Grieß-Kuchen (ohne Mehl) Weiterlesen »
Der Herbst ist da. Meine liebste Jahreszeit 🙂 . Wie sieht es da bei euch so aus? Ich mag das Licht, die Temperaturen, die Stimmung – und Köstliches wie Kürbis, Feigen, Maronen & Co. Letztere sind in Püreeform im Kuchen …
Herbstlich: cremiger Maronen-Mandel-Kuchen (ohne Mehl) Weiterlesen »
![Kleines Kuchenglück: Walnuss-Fondant-Kuchen [Buchvorstellung*]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_800,h_576/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2016/04/IMG_7439.jpg)
Rohen Kuchenteig essen. So ist es ein bisschen, diesen kleinen Walnuss-Fondant-Kuchen zu genießen. Nur noch viel leckerer. Oh man, ich bin diesem Kuchen verfallen. Er ist einfach nur kletschig, intensiv, süß, nussig, eine einzige Geschmacksbombe. Danke an die Franzosen für …
Kleines Kuchenglück: Walnuss-Fondant-Kuchen [Buchvorstellung*] Weiterlesen »
Oh mein Gott. Ich habe eine neue Kuchen-Lieblingszutat entdeckt – Schokolade, verzeih‘ mir 😀 . In den letzten Wochen habe ich einige Male mit ungesüßtem Maronenpüree gebacken. So wird’s immer nussig und saftig. Ein Traum! Das Rezept ohne Mehl mit …
Nuss-Maronen-Kuchen mit Schokolade (einer der besten Kuchen ever, ever, ever) Weiterlesen »
Frohes Neues Jahr, liebe Leserinnen und Leser dieses kleinen Back-Blogs! Ich hoffe, Ihr seid alle gut reingekommen? Wer nach der Feierei gestern Abend schon wieder Energie hat, in die Kuchenplanung für das erste Wochenende 2016 einzusteigen, für den habe ich …
Ich back‘ mir… einen Haselnuss-Orangen-Kuchen mit Nougat-Kern Weiterlesen »