Noch ein Blog übers Backen und Genießen? Aber ja!
Naaaaa, wie laufen die Planungen fürs Weihnachtsmenü? Beim Dessert kann ich helfen 😉 Mein Vorschlag: Spekulatius-Tiramisu. Das Rezept haben wir in der Vorweihnachtszeit im Freundeskreis ausprobiert. Alle haben es geliebt! Statt der Tiramisu-üblichen Löffelbiskuits kommen weihnachtliche Gewürzspekulatius ins Glas. Gefunden …
![Buttrig-süße Giotto-Blondies [mit Haselnüssen]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_800,h_1200/https://schokohimmel.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_5150.jpg)
Wem die Gorgonzola-Blondies aufgrund des würzigen Käses nicht zugesagt haben, freut sich ganz bestimmt über diese fudgy Giotto-Blondies: Denn hier kommen altbewährte Zutaten wie Schokolade und Nüsse (und anderes süßes und fettes Zeug) besonders zum Tragen. Und das lieben wir …
Buttrig-süße Giotto-Blondies [mit Haselnüssen] Weiterlesen »
Aus meinem neuen Gugelhupf-Backbuch habe ich nun das zweite Rezept nachgebacken: einen Tiramisu-Gugelhupf, der so heißt, weil sich Espressopulver darin versteckt. Die Zutaten lasen sich vielverprechend. Marmorkuchen mal anders, das war das Ziel. Ob’s geklappt hat? Lest selbst! Marmorkuchen mal …