Cheesecake-Brownies sind eine Sünde wert

Wenn Ihr mal einen richtig klebrig-schokoladigen Zuckerschock braucht (und ja, so etwas braucht man manchmal!), solltet Ihr unbedingt diese Cheesecake-Brownies machen. Ich nenne die Dinger jedenfalls so, habe das Rezept aber ursprünglich auf dem schönen Blog Greenway36 unter dem Namen …

Süßes Seelenfutter: mächtige Cheesecake-Brownies Weiterlesen »

Der Fußballabend kann kommen: Es gibt herzhafte Tomate-Mozzarella-Muffins

Liebe Leute, heute Abend steigt das Champions-League-Finale. Auch ohne deutsche Beteiligung ist das ein absoluter Pflichttermin zum Fußballgucken. Überhaupt stehen ja jetzt viele Fußballabende bevor, denn die WM geht bald los. Außerdem läuft die Grillsaison. Finde ich alles gut 😀 …

Fußballabend! Und dazu gibt’s Tomate-Mozzarella in Form von Muffins Weiterlesen »

Cremig, nussig-crunchy, schokoladig: Erdnusscreme-Cheesecake

Habt Ihr irgendein spezielles Verhältnis zu Erdnussbutter? Liebt Ihr das Zeug oder schüttelt es Euch durch, wenn Ihr nur dran denkt? Ich hatte bisher überhaupt keine Beziehung zu Erdnusscreme. Nicht, weil ich es nicht mag. Sondern einfach, weil ich es …

Creeeeemig, nussig, schokoladig: Erdnusscreme-Cheesecake Weiterlesen »

Cremig, vanillig, Cheesecake

Hach, Cheesecake. Der ist nach Kuchen mit Schokolade auf meiner Hitliste der Kuchen-Lieblinge ganz weit oben. Aber er muss natürlich so richtig schön cremig sein. Also gehört eine ordentliche Portion Doppelrahmfrischkäse rein (deswegen auch Cheesecake und nicht Käsekuchen ;-)). Dieser …

Cremiger Cheesecake (wer möchte: mit Blaubeersoße) Weiterlesen »

Saftig und lecker: Der Guinness-Schoko-Kuchen ist etwas ganz Besonderes

Habe ich erwähnt, dass ich in diesem Frühjahr eine gute Woche in Irland verbracht habe? Ein wunderschönes Land mit toller Natur, sehr netten Menschen und guter Küche. Wobei ich es in neun Tagen Aufenthalt auf der grünen Insel hingekriegt habe, …

Jetzt wird’s irisch: Es gibt Guinness-Schoko-Kuchen Weiterlesen »