weißer Schokoladenkuchen

Dieser Blondie-Kuchen ist nur etwas für echte Süßmäuler: mächtig, buttrig, süß und superfudgy. Backt die Blondies nur, wenn ihr euch auch das Auffuttern zutraut 😀 . Beim Blick auf die kurze Zutatenliste werdet ihr sehen, was ich meine. Das Rezept …

Für Süßmäuler: buttriger, unterbackener Blondie-Kuchen (fünf Zutaten) Weiterlesen »

Schoko-Erdnussbutter-Muffins nach Martha Stewart

Ihr kennt meine Schwäche für süßes, großes, amerikanisches Gebäck!? (Ja, auch bei diesen Temperaturen… 😀 ) Höchste Zeit also für die nächste Zucker-Butter-Ladung. Ich habe Schoko-Peanutbutter-Muffins in der Jumbo-Variante aus dem Martha Stewart-Cupcake-Backbuch gezaubert. Im Original: Peanut Butter-Filled Chocolate Cupcakes. …

Trotz Hitze: mächtige Schoko-Peanutbutter-Muffins nach Martha Stewart Weiterlesen »

Käsekuchen-Happen

Manchmal (aber wirklich nur manchmal 😀 ) ist ein ganzer Cheesecake einfach zu groß. Wie gut, dass man auch viele kleine Käseküchlein backen kann. Ganz unkompliziert in Muffinförmchen eurer Wahl. Heute habe ich cremige Kleinigkeiten mit einem Klecks Schokolade in …

Süßes Fingerfood: cremige Käseküchlein Weiterlesen »

Schokokuchen mit vielen Nüssen

Ach, Kuchen ist mir einfach die liebste Süßigkeit von allen. Trotz Eis, Pudding, Cookies… Ein richtiger Kuchen mit vernünftigen Stücken (und keine Mini-Gugl oder sonstige Spielereien 😛 ) ist nicht zu übertreffen, wenn es am Wochenende etwas Leckeres geben soll. …

Ein herrlich normaler Schoko-Haselnuss-Mandel-Kuchen Weiterlesen »

supercremiges Schokoeis

Es wird waaaarm! Höchste Zeit für Schokoeis im Schokohimmel. Vorab: Entschuldigung, falls ich nachher zu sehr ins Schwärmen gerate. Aber ich schreibe diesen Beitrag wenige Minuten nach dem Eisgenuss – meine Sinne (→ Geschmacksnerven) sind noch benebelt und vor allem …

Leider richtig geil: cremigstes Schokoeis (ohne Eismaschine) Weiterlesen »